Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе

Нежнейшее тесто и сочная творожная начинка с шоколадными и кофейными нотками – получился очень удачный вариант замечательного пирога.

1. Смешать сахар, муку и разрыхлитель, добавить сливочное масло и растереть в мелкую крошку.

2. Творог протереть через сито, добавить яйца, ванильный и коричневый сахар, перемешать до однородности.

3. Шоколад мелко нарубить и добавить в начинку, перемешать.

4. Духовку разогреть до 160 градусов, форму для выпечки смазать сливочным маслом.

5. 2/3 мучной крошки выложить в форму и слегка спрессовать ладонью, вылить и разровнять начинку, присыпать оставшейся крошкой.

6. Выпекать пирог 60 – 75 минут.

7. Остудить пирог в форме на решетке.

8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!