Вход | Регистрация
Рулет из креветок и риса басмати mix с кремом из авокадо
Ингредиенты
- рис бамати mix - 125 гр
- креветки отварные,очищенные - 100-150 гр
- соль
- перец
- йогурт греческий - 2 ст. л. с горкой
- куриный желток отварной - 1 шт
- горчица дижонская - 1 ч л
- авокадо - 1-2 шт
- лимонный сок -
- табаско - 1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке
2. Креветки мелко порезать,добавить рис,соль и перец по вкусу
3. Ст л йогурта смешать с желтком и горчицей,заправить рисово-креветочную смесь,перемешать,откорректировать на вкус
4. Выложить на пленку и скатать в рулет
5. Очистить авокадо,сбрызнуть лимонным соком
6. Одно порезать на дольки,второе порезать кусочками,добавить оставшийся йогурт,табаско,соль,перец и пробить в блендере,по вкусу добавить лимонный сок и еще раз перемешать
7. Дольки авокадо выложить на пленку,на них рулет ,который предварительно освободить от пленки,завернуть рулет вместе с авокадо в пленку
8. На блюдо выложить мусс из авокадо,на него рулет,оформить по своему вкусу и подавать
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
глаз не оторвать от этой красоты
Это бронтозавр????
Во чего сослепу и от усталости чудится! Очень красиво и вкусно!
бронтозавр - зелененький он был
Светуль,вкусно было,быстро слопали
Это невероятно вкусно!!!!!
Упала в обморок, встать не могу! Офигенски вкусно, стильно - по ресторанному!
а как мне-то приятно слышать!Спасибо,Настя!
а я представляю, как домашним приятно трескать
Очень оригинальное вкусное блюдо!
Спасибо,Анна Юлиановна!
Красивый праздничный рулет, и ингредиенты мои любимые
Мне тоже нравится
Очень интересный и красивый рулет!!!
Спасибо,Ирочка!
супер!!!!
Спасибо,Машуль!
аппетитный рулетик
Спасибо,Катюша!
Это уже высокая кухня! Блюдо на миллион!
Спасибо,Натуль!
Да,необыкновенное блюдо!
Спасибо!
Аллуся, классный рулет! Браво!
Спасибо,Светик!
Невероятно красивый рецепт!!!
Спасибо,Ксюша!
Как же вкусно !!! И красиво !
Спасибо,Танюша!
Вкусно!
Рулетик аппетитный - для себя любимой!