Вход | Регистрация
Мраморный пирог с клубникой
Мраморный пирог с клубникой: нежное тесто на кефире, яйца и пудинг, дополненное ягодами. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт прост и вкусен.
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо куриное - 4 шт.
- кефир (240 мл. ) - 1 стак.
- масло растительное - 1/2 стак.
- мука пшеничная - 360 г
- сахар - 3/4 стак.
- пудинг ванильный (по 40 г) - 2 пач.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- какао-порошок (в темное тесто) - 2 ст.л.
- ………………………………………………….
- дополнительно:
- клубника - 500 г
- масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить простой пирог с клубникой. Нужно соединить в разных мисках жидкие и сухие ингредиенты, а потом их смешать. Такой пирог можно приготовить и с другими ягодами или фруктами. Рецепт найден на страницах польского кулинарного блога.
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. В миске соединяю яйца, кефир, растительное масло.
2. Взбиваю ингредиенты с помощью миксера.
3. В другую миску просеиваю муку вместе с разрыхлителем, содой и ванильным пудингом, добавляю сахар, перемешиваю сухую смесь.
4. Соединяю жидкие и сухие ингредиенты, взбиваю миксером до исчезновения сухих комочков.
5. Для выпечки этого пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Выливаю в форму половину теста, с помощью ложки распределяю тесто по всему дну.
6. Ягоды мою и обсушиваю с помощью бумажного полотенца. Половину ягод распределяю на светлом тесте.
7. В оставшуюся половину теста просеиваю какао-порошок, хорошо перемешиваю.
8. С помощью столовой ложки распределяю коричневое тесто поверх белого.
9. Выкладываю оставшиеся ягоды на коричневое тесто.
10. Выпекаю пирог в разогретой до 160 градусов духовке около 45-50 минут. Даю пирогу немного остыть. Приятного Вам аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Чудесный пирог и фото очень красивое
Юля, спасибо!
Очень аппетитно!
Настя, спасибо!
КРАСИВОООООООО!!!!!!!! Видно что пористый, пушистенький пирог!!!!
Оля, спасибо!
Светочка, очень красивый и ароматный пирожок!!!
Танечка, спасибо!
Симпатичный пирог!
Алевтина, спасибо!
красиво смотрится, люблю простую домашнюю выпечку
Спасибо!
Какие кусочки ароматно-аппетитно-заманчивые!