Салат из свеклы.

Фото к рецепту: Салат из свеклы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свекольный салат. Приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Он очень простой, и при этом очень вкусный. Для тех, кто любит свеклу этот салат просто находка.

Свеклу отварим до полуготовности. Натрем на крупной терке. Лук порежем и обжарим на растительном масле . Смешиваем в сковороде обжаренный лук, тертую свеклу,томатную пасту, соль, сахар, перец по вкусу. Все перемешиваем, закрываем крышкой и томим на медленном огне 30 минут иногда помешивая.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из свеклы.: шаг 1
Салат из свеклы.: шаг 2
Салат из свеклы.: шаг 3
Салат из свеклы.: шаг 4

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

... Непонятно, зачем добавлять в свеклу сахар? В свекле сахара - полным полно! Это чё, тайный сговор убить всех диабетиков? Воистину дебильный рецепт, афтору, сего чюда есть его до скончания дней от диабета...kiss

Ответить

А диабетикам без сахара!))))))))))))
Очень вкусный салат.Еще немножечко чеснока добавить!)

Ответить

А где написано, что это для диабетиков? Для вас отдельная кухня, без сахара, и ни-ни! А сахар тут потому, что на последнем этапе приготовления свекольной икры добавляется кислота, уксус или лимонный сок, который гачится сахаром.

Ответить

гасится

Лист Листов
16.03.2018 20:39
Ответить

Кислоту гасит сода (щёлочь), а не сахар. Сахар просто маскирует кислоту. Думаю, нужно взять бальзамический уксус. Свёклу оставить в полуготовности, чтобы оставался небольшой "хруст", сахар, если и добавлять, то лучше добавлять с уксусом в процессе варки. Уксус сохранит яркий цвет свёклы, а сахар замаскирует кислоту и придаст приятную сладость. Главное - не придать салату в конечном варианте знакомый и вкусный запах борща.
 

Ответить

... Кстате, так да, а где ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ кнопка? Для данного "рецепта" (минус) - 100% ессличё...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru