Как приготовить сгущеное молоко

вот какая умница!очень практично!5

yum yum 5+

очень интересно.Спасибо.

Здорово! Как раз недавно в программе "Контрольная закупка" говорили, что сгущеное молоко не отвечает стандартам качества. Там всякие "неправильные" компоненты нашли, причём даже во вроде бы известных марках типа "Главпродукт". Так что есть смысл самим дома делать! Тем более так легко оказывается!

Я тоже варила по такому рецепту сгущенку. Очень вкусно. Спсибо, что напомнили. 5

класс!

Да, лучше уж дома приготовить. Тем более, что рецепт прост. Спасибо, что поделились рецептом. Конечно 5!!! А то покупаешь магазинное и не знаешь что там внутри... Я и не знала, что сгущеное молоко можно приготовить в домашних условиях. А Вы умничка!!!

a skol6ko % doljno but6 moloko? v izraile tol6ko 3%, ono ne sliwkom judkim bydet? mojet mojno sdelat6 so slivkami 15%? podskajute plizzzz! a za receptik 5, molodec!

Азурка,меня спросили чем можно заменить сгущеное молоко(не продается оно у кулинара pushok7,я нашла такой выход,может быть ты предложишь другой? я тоже покупаю готовую,но недавно купила такой ужас,молоко прям жестью пахнет

Молоко выбирайте пожирней;насколько оно уваривается,я врать не буду не помню,но много;со сливками не пробовала,но думаю и они пойут,только молоко будет жирней

spasibki bol6woe. idy seuhasje delat6. potom napiwy kak polyhilos6 so slivkami.

Я наверное тоже сейчас сделаю,заодно и фото выставлю,в декабре у нас много праздников,не пропадет

ой,зделаю

ой,зделаю

А с 3 литров молока, какое количество получается сгущенки? Спасибо за рецепт, а то в магазинах, натурального сгущеного молока почти не продается.

Купила домашнее молоко(у нас не проблема),сейчас приготовлю,отвечу точно на все вопросы,т.к варила я его последний раз лет 10 назад

SHeron vam 5+

Давай Танюш сделай, я тоже подожду, а рецептик тем временем в избранное, я сгущенку литрами с кофе поглощаю))), жалко в Москве с домашним проблема, а все что покупаю в последнее время в баночках(сгущенку) - просто Г...

Когда-то много лет назад такое молоко варила сестра моей бабушки для кремя к торту Наполеон.Крем получался необыкновенно вкусный и нежный,намного вкуснее,чем с магазинным сгущенным молоком.Конечно,5 и спасибо за напоминание.

Утомительно конечно, но готовая сгущенка хуже день ото дня...

вкусненько,так раньше моя бабушка на свадьбы варила,спасибо за напоминание

Прикольно, не знала, что его можно заменить чем-нибудь, так сказать, рукодельным

спасибо, как-нибудь попробую... 5

ну вообще прелесть! я обязательно сделаю такое дело! А сколько оно хранится потом? вообще мой муж такое любит-а вдвойне приятно, что домашнее, без консервантов!

Еще браз спасибо за рецепт, к сожалению я его только сейчас увидела, но зато уже знаю как это делается. Спасибо

kakoi zhirnosti moloko brat'?

Как просто-то , раз и сгущенка! 5+

Я когдато тоже делала такое молоко,а теперь лень.Но за рецепт 5,потому что знаю вкус етой вкусняшки.

Spasibo za za rezept!Objazatelno poprobuü.

а как ее правильно варить.на каком огне и ее постоянно надо мешать ?

3 литра молока, главное цельное и самое жирное!!! 1 кг сахара 1 щепотка соли 0,5 ч/л соды Смешать все ингредиенты в большой кастрюле (желательно с толстым дном) и поставить на маленький огонь. Варить не перемешивая пока не загустеет.Затем взять большую деревяную ложку и хорошенько перемешать как бы взбивая пока не покажется дно кастрюли. Снять с огня, дать остыть и переложить в посуду для дальнейшего хранения. варить до тех пор пока не будет густой и цвета именно коричневого.

spooosıboooo 5 5 5