Заливной пирог от Готовим дома с Айной

Смешиваем яйца с кефиром и солью, перемешиваем до однородности.

Просеиваем муку и разрыхлитель в 2 приема, тесто должно получится как густая сметана.

Для начинки шинкуем зеленый лук и режем яйца, немного присаливаем и добавляем ложку майонеза, все перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем начинку и заливаем второй половиной теста.

При желании сверху присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

Приятного аппетита!