Сырные несладкие булочки «гужеры» из заварного теста

Для приготовления вкуснейших сырных булочек из заварного теста без дрожжей подготавливаем необходимые продукты.

Начинаем приготовление и выливаем в сотейник сто миллилитров воды, после чего сто миллилитров молока, выкладываем сто граммов сливочного масла, затем ставим сотейник на плиту и перемешивая доводим до кипения на среднем огне.

Высыпаем в миску сто двадцать граммов муки, по вкусу соль и перемешиваем.

Частями высыпаем муку в сотейник и хорошо перемешивая все ингредиенты замешиваем тесто до однородности.

Снимаем сотейник с плиты и порядка трех минут перемешиваем и остужаем тесто.

Разбиваем и добавляем в сотейник с тестом четыре куриных яйца, после чего перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем в сотейник с тестом сто граммов натертого на мелкой терке сыра твердого сорта и перемешиваем между собой.

Высыпаем в сотейник по вкусу немного мускатного ореха, для аромата немного смеси из перцев и перемешиваем все ингредиенты.

Приготовленное тесто выкладываем в кондитерский пакет, после чего выдавливая тесто на застеленный пекарской бумагой противень формируем маленькие булочки.

Присыпаем булочки сверху оставленным небольшим количеством натертого сыра и отправляем противень в разогретую до двухсот градусов духовку.

Выпекаем булочки в духовке 20 минут, после чего достаем противень из духовки и выкладываем приготовленные булочки на тарелку.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие булочки из заварного теста с сыром дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!