Испанская тортилья с салями и сыром - вкусный рецепт в мультиварке

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) каждого ингредиента, нужно использовать таблицы питательной ценности продуктов. Я приведу вам примерный расчет для каждого из указанных ингредиентов.

1. Картофель (400 г)

• Калории: 320 (80 ккал на 100 г)
• Белки: 8 г (2 г на 100 г)
• Жиры: 0,4 г (0,1 г на 100 г)
• Углеводы: 72 г (18 г на 100 г)

2. Лук (100 г)

• Калории: 40 (40 ккал на 100 г)
• Белки: 1 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 9 г

3. Салями (100 г)

• Калории: 450 (450 ккал на 100 г)
• Белки: 21 г
• Жиры: 37 г
• Углеводы: 1 г

4. Оливковое масло (30 мл)

• Калории: 265 (886 ккал на 100 мл)
• Белки: 0 г
• Жиры: 30 г
• Углеводы: 0 г

5. Твердый сыр (100 г)

• Калории: 350 (350 ккал на 100 г)
• Белки: 25 г
• Жиры: 27 г
• Углеводы: 2 г

6. Яйцо (5 шт. = 250 г)

• Калории: 350 (140 ккал на 100 г)
• Белки: 30 г (12 г на 100 г)
• Жиры: 25 г (10 г на 100 г)
• Углеводы: 1 г (0,4 г на 100 г)

Сводная таблица:

Теперь сложим данные по всем ингредиентам:

Калории

• Картофель: 320
• Лук: 40
• Салями: 450
• Оливковое масло: 265
• Твердый сыр: 350
• Яйцо: 350

Итого: 320 + 40 + 450 + 265 + 350 + 350 = 1775 ккал

Белки

• Картофель: 8
• Лук: 1
• Салями: 21
• Оливковое масло: 0
• Твердый сыр: 25
• Яйцо: 30

Итого: 8 + 1 + 21 + 0 + 25 + 30 = 85 г

Жиры

• Картофель: 0,4
• Лук: 0,1
• Салями: 37
• Оливковое масло: 30
• Твердый сыр: 27
• Яйцо: 25

Итого: 0.4 + 0.1 + 37 + 30 + 27 + 25 = 120.5 г

Углеводы

• Картофель: 72
• Лук: 9
• Салями: 1
• Оливковое масло: 0
• Твердый сыр: 2
• Яйцо: 1

Итого: 72 + 9 + 1 + 0 + 2 + 1 = 85 г

Общий результат КБЖУ:

• Калории: 1775 ккал
• Белки: 85 г
• Жиры: 120.5 г
• Углеводы: 85 г

Этот расчет является приблизительным, поскольку конкретные значения могут варьироваться в зависимости от точного состава и метода приготовления каждого продукта.