Быстрый рецепт дипа из вяленых помидоров

Если вяленые помидоры были в масле, слейте его и обсушите помидоры бумажным полотенцем.

Чеснок очистите и мелко порубите.

Поместите вяленые помидоры, сливочный сыр, чеснок и оливковое масло в блендер или кухонный комбайн.

Измельчайте до получения однородной массы.

Если смесь получается слишком густой, добавьте немного оливкового масла или воды.

Посолите и поперчите дип по вкусу.

Если используете базилик, добавьте его сейчас и снова перемешайте.

Переложите готовый дип в сервировочную миску.

Подавайте с хрустящими хлебцами, свежими овощами или крекерами.

Этот соус-дип обладает насыщенным вкусом благодаря вяленым помидорам и нежной текстуре благодаря сливочному сыру.

Он идеально подходит для быстрой закуски или аперитива перед основным блюдом.