Быстрый рецепт соуса для панкейков из какао

В небольшой кастрюле смешайте какао-порошок и сахар.

Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, продолжая мешать.

Когда соус начнет закипать, добавьте сливочное масло и ванильный экстракт (если используете).

Уменьшите огонь и варите соус еще 2–3 минуты, пока он не станет гладким и однородным.

Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу немного остыть перед подачей.

Этот шоколадный соус идеально подходит для панкейков, вафель или даже мороженого.

Приятного аппетита!