Суп "разбойничий" от аглая
Приготовьте вкусный суп "разбойничий" с говядиной, консервированной паприкой, большой морковью и брусникой. Идеальный рецепт для уютного обеда!

Ингредиенты
- 1 кг. говядины
- 1 банка консервированной паприки в томатной заливке (лечо) 450 гр
- 1 большая морковь
- 200 г зеленого горошка консервированного или замороженного
- 1 ст. брусники
- 2-3 ст. л. томатной пасты
- мука
- смесь порошка паприки сладкой и острой
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину порезать на небольшие кубики, присыпать смесью муки и толченой паприки
В кастрюле с толстым дном нагреть масло обжарить в нем мясо
Залить горячей водой и тушить до готовности около 1 часа.
Добавить консервированную паприку вместе с заливкой, морковь порезанную кубиками, зеленый горошек, томатную пасту и бруснику
Добавить соль и может быть немного сахара, все зависит от томатной пасты - она бывает кислая
Готовить еще минут 20.
При подаче можно положить отдельно сваренную картошку.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Не знаю настоящий гуляш это или нет, в источнике это именовалось супом венгерских разбойников
Вкус просто потрясающий
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

