Вход | Регистрация
Клубничный торт от galchonok_14
Ингредиенты
- для желе:
- клубника 500 г
- сахарная пудра 5 ст.л.
- йогурт( натуральный без добавок) 400 гр
- 1 пакетик быстрорастворимого желатина(20 гр)
- вода 100 гр
- бисквитный корж:
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- разрыхлитель теста
- сироп:
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. воды
- коньяк-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и испечь корж в разъемной форме.Остудить его.
Растворить желатин в горячей воде, немножко остудить. Измельчить блендером половину клубники, добавить сахарную пудру, йогурт, остывший желатин, перемешать.
Сварить сироп из сахара, воды и коньяка .
Корж не вынимаем из формы, там же пропитываем сиропом, сверху раскладываем оставшуюся целенькую клубнику, заливаем желатиново-клубнично-йогуртовой смесью.Убираем в холодильник до застывания.И ...вуаля!!! Тортело готов!!!
Пошаговые фото рецепта
ням... Прям сейчас пойду готовить!!!
получился!!! В конце недели дедушке сделаю на день рождения!!!
у меня получилось!!! правбо желе по бокам не растеклось а так очень вкусно!!!
Рада,что все у вас получилось,спасибо за отзыв
Отличный рецепт - простой, малозатратный и малоингредиентный, для таких, как я, - кто с десертами на "Вы". Спасибо, у меня получилось!
