Печенье орешки от оленька-1981

Ингредиенты

масло сливочное - 100 г
сахар - 1/3 ст.
яйца - 2 шт.
майонез - 100 г
мука - 2 ст.
сода - щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.

Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7850
Понравилось:55
Автор:оленька-1981
Создан:29 сентября 2008, 20:35
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.