Салат с языком от sensey

Ингредиенты

капуста краснокачанная 800 гр
перец болгарский 1 шт
масло оливковое 50 гр
соль сахар,сок лимона
язык отварной 200 г
бекон сыро-копченый 100 г
майонез 80 гр
горчица 20 гр
гранатовый соус (наршараб)

Пошаговый рецепт приготовления

капусту и болгарский перец нашинковать соломкой, добавить соль сахар сок лимона и хорошо размять и заправить маслом ,ну вкус каждый наверно представляет.

бекон тонкой соломкой и подсушить на сковороде.

язык отварной нашинковать соломкой смешать с беконом и заправить соусом майонез плюс горчица.

выложить капусту сверху язык с беконом.

салат сверху полит соусом наршараб.

получился довольно таки свежий и интересный вкус.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7479
Понравилось:59
Автор:sensey
Создан:27 октября 2008, 19:37
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

кому интересно: завитки из перца делаются так,среать с перца кожу очень тонко,меньше миллиметра и нашинковать,положить перец в ледяную водуи через 10 минут он свернется в упругую красивую стружку.