Куриные голени "яблочные"

Ингредиенты

куриные голени 16 шт.
лук 1 шт.
горчица сладкая баварская 1 ст.л.
сок яблочный 250 мл.
вино сухое белое 120 мл.
порошок сладкой паприки 1 ст.л.
соль
перец
любимые специи
масло растительное 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу мелко нарезать. В миске смешать лук, горчицу, паприку, добавить сок и вино. Как следует размешать, посолить, поперчить, добавить любимые специи и растительное масло. В этой смеси замариновать куриные голени. (можно бёдрышки)

Подержать в маринаде час. У меня мариновались ночь в холодильнике.

В глубокую форму выложить голени с небольшим количеством маринада.

Запекать при 210*, прикрыв форму фольгой 40 мин. Затем, фольгу снять и продолжить запекать, поливая иногда оставшимся маринадом, до румяного вида.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:80 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12210
Понравилось:59
Автор:кыш
Создан:07 ноября 2008, 03:32
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Аромат стоял восхитительный! Курочка получилась сочная, мягкая, мясо само от костей отставало, таяло во рту. Очень вкусно нам было!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59 человек оценили

Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Подборки рецептов

Отличный рецепт.Я делаю почти тоже самое,но еще больше упростив себе жизнь:куриные голени сразу на сковородку.На сильном огне быстро с двух сторон обжарить(прихватить огнем),посолить,приправкой для цыплят посыпать,долить полусладкого красного вина(очень люблю это сочетание).крышкой накрыть и тушить до готовности Пальчики оближешь