Острые куриные голени на гриле

Ингредиенты

куриные голени 16 шт. (4 кг.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (сухой)
кетчуп 200 мл.
перцовый соус 4 ст.л.
вустерширский соус 6 ст.л.
пиво 700 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошие крупные куриные голени, чистим и удаляем лишний жир.

Смешиваем: Соль, чёрный перец, чеснок, кетчуп, перцовый соус, вустерширский соус и пиво.

Опускаем куриные голени в маринад и помещаем на ночь в холодильник.

Прогреваем заранее гриль, чистим решётку гриля и смазываем оливковым маслом.

Кладём на решётку гриля фольгу, а на фольгу куриные голени.

Делается это для того, чтобы капающий жир не воспламенялся.

Жарим на фольге при средней температуре около 15 минут, или пока не растает весь жир.

Затем снимаем фольгу и обжариваем на решётке гриля ещё 10 минут, не забывая переворачивать.

ПРИЯТНОГО вам АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:21858
Понравилось:62
Автор:andreytsibulski
Создан:15 января 2012, 06:52
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Сначало прогреваем,за-тем чистим и смазываем! Масло никогда не обгорает,мясо не пристаёт и оставляет красивый след от решётки. Это первое чему учат каждого начинающего готовить на гриле!

манюша

15.01.2012 09:53

Острые куриные голени на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии