Вход | Регистрация
Клюквенное сорбе
Попробуйте клюквенное сорбе из свежей клюквы с сахаром, водой и яичными белками. Вкусное и освежающее десертное лакомство для любого случая!
Ингредиенты
- 2 ст. свежей клюквы
- 1/2 ст. сахара
- 150 мл. воды
- 3 яичных белка
Пошаговый рецепт приготовления
1.Клюкву протереть через сито (чтобы в сорбе не попала кожура или веточки, которые часто бывают на ягоде)
2.Сахар перемолоть в сахарную пудру.
3.Полученный клюквенный сок, пудру и воду смешать в блендере.
4.Вылить массу в контейнер и поставить в морозильную камеру на 30-40 минут, переодически помешивая.
5.Белки взбить до образования пены.
6.Смешать белки с слегка загустевшей массой в блендере.
7.Поставить в морозилку еще приблизительно на 1 час.
8.Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Десерт легко и быстро готовится. Особенно понравится любителям кисленького. =) Количество сахара можно варьировать по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
алюся
Ответить25.11.2008 22:15
вкусно555
mimi
Ответить25.11.2008 22:17
Вкусно!
sigma002
Ответить25.11.2008 22:18
Уже началось сленевыделение. Клюква есть, остальное тоже.... ушла ... 555
ira9@tvnet.lv
Ответить25.11.2008 22:24
A ved tak mozno delatj i s drugimi jagodkami? 555
slkiu
Ответить25.11.2008 22:25
ага, можно с черной смородиной, красной смородиной...с черникой тоже вкусняшка! =) А можно микс!
Nathalya
Ответить25.11.2008 22:30
классный рецепт, 5 (надо бы вариантом, на сайте есть рецепты сорбе 
)
)kidlog
Ответить25.11.2008 22:29
вкусный дессерт... 
5!
5!favila
Ответить25.11.2008 23:04
Отличный десерт!5
oktjabrenok
Ответить25.11.2008 23:14
Красиво! 5
cus-pus
Ответить26.11.2008 00:11
Красота 555
колибря
Ответить26.11.2008 00:27
Супер!)))))5!!!!
кыш
Ответить26.11.2008 00:54
Сплошные витамины!
bart
Ответить26.11.2008 02:35
Очень вкусно,очень! 5+
