Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Клюквенно-лимонный крем-курд

Фото к рецепту: Клюквенно-лимонный крем-курд

Ингредиенты

  • 1 ст. мороженной/свежей/клюквы
  • 2 лимона среднего размера
  • 3/4 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 25 г сливочного масла
  • ст. =200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

размолоть клюкву в блендере и протереть через ситечко.

из лимонов выдавить сок и смешать его с клюквенным.получается 1/2 стакана лимонно-клюквенной смеси

яйца соединить с сахаром и очень хорошо перемешать.почти до полного растворения последнего.

нагреть лимонно-клюквенный сок почти до кипения и очень тоненькой струйкой.постоянно помешивая ввести в яичную смесь.

поставить на очень медленный огонь/иначе яйца сварятся/ и постоянно помешивая варить до полного загустения.

в готовый крем добавить масло и полностью охладить.

Пошаговые фото рецепта

Клюквенно-лимонный крем-курд: шаг 1
Клюквенно-лимонный крем-курд: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6647
  • Понравилось:69
  • Создан:20 июня 2009, 05:59
  • Каталоги:Десерты 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Клюквенный курд (кёрд )Клюквенный курд (кёрд )
Свекольный пирогСвекольный пирог
Сдобный куличСдобный кулич
Торт "рождественская бомба"Торт "рождественская бомба"

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Кофейное желеШоколадный тортТорты на сковородеСырное мороженоеФруктовое желеПирожноеКокосовое мороженоеЖелеВаренье из ежевикиВаренье из инжираТорт СметанникТворожный муссТорт ПрагаПирожное эклерМусс с манкойПирожное картошкаВанильное мороженоеТворожное пирожноеЖеле из желатинаЧерничный муссЖеле из апельсиновЯблочный штрудельЛимонное пирожноеТорт из желе и сметаныДесерты из шоколадаТворожное желеГрушевый штрудельЯгодный муссМороженое фруктовый ледАвстрийский штрудельВаренье из груши
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

шуш
20.06.2009 06:03
Ответить
Вкууусно и Красииииво! Так бы фотку и съела! 5+5+5+5+!
nelja 64
20.06.2009 06:08
Ответить
красиво!!!!!+5555
машенька-84-
20.06.2009 06:50
Ответить
Вкусно и фото очень удачные.5.
natapit
20.06.2009 07:11
Ответить
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
ирусик-88
20.06.2009 08:26
Ответить
Фото супер аппетитное!очень красиво подала!Захотелось попробовать этот курд!55555555
margaleta
20.06.2009 11:58
Ответить
Такого десерта еще не пробовала, но наверняка вкусно! 5!!!
cофуша
20.06.2009 12:37
Ответить
Красивый крем, торт прослоить, тоже вкусно будет! 5!
puellula
20.06.2009 12:54
Ответить
Наташ, фотки классные получились! И цвет у курда такой красивый, яркий! Наверняка будет здорово смотреться при подаче с десертами и оттенять сладость приятной кислинкой. 5++++++
bart
20.06.2009 13:22
Ответить
С клюквой надо попробовать! Вкуснотища 5+
оля-в
20.06.2009 14:07
Ответить
аппетитно 5++++++++++++
a_l
20.06.2009 14:48
Ответить
Это для меня!!! :) Пошла делать! 5!
strelec148
20.06.2009 15:01
Ответить
красотища какая....очень летний рецепт! 5
mari2020
20.06.2009 15:07
Ответить
прелесть!!!! А можно просто ложечкой со стаканчика? Вкусно!!!!!5!!!!!
верочка
20.06.2009 15:37
Ответить
Наташа, это что-то невообразимо вкусное!!! Супер!!!! А фотки - выше всех похвал!!!
antea
20.06.2009 16:10
Ответить
Очень интересный рецепт. 5!
natapit
20.06.2009 16:14
Ответить
mari2020. знаете.я тоже люблю ложечкой.без ничего.вкусно!
natapit
20.06.2009 16:15
Ответить
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
lapiata
20.06.2009 18:38
Ответить
Крем-курд получился замечательный! Фото выше всяких похвал :) 5555555
utro8
20.06.2009 22:15
Ответить
Вкусно!!!!555555555555555
irisecka
20.06.2009 23:47
Ответить
Невероятная вкуснота!!!!! 555555555555
natapit
21.06.2009 01:37
Ответить
СПАСИБО!
nikachka
21.06.2009 12:29
Ответить
вкусненький!!
pantera
21.06.2009 16:19
Ответить
Вкусненько!!! 55555+
mimi
22.06.2009 19:28
Ответить
этот курд по мне!!!
natapit
22.06.2009 20:04
Ответить
СПАСИБО!
siyanie
23.06.2009 05:12
Ответить
Чудесно! 5!!!
snow-white
25.06.2009 03:17
Ответить
Cупер крем!5555++
тамара агапитова
11.07.2009 19:49
Ответить
Невероятно интересный крем!5+++++
natak2004
12.07.2009 21:17
Ответить
какая вкуснота
фрося педалькина
04.11.2009 04:15
Ответить
Божественно!
natapit
24.01.2010 02:35
Ответить
спасибо!
mama tasi
28.01.2010 21:10
Ответить
Наташенька, я пропустила это рецепт, а вот сейчас нашла, с радостью для себя :) 5!
алёнушка777
26.05.2010 21:54
Ответить
555@}--}--
cheerup
23.11.2011 07:07
Ответить
Наташа, ну как я так?! Мой рецепт - почти точная копия твоего! :[ Даже идея украшения пришла та же - три ягодки и зелень! А поиск мне его не выдал... :( Зато я теперь на собственном опыте знаю, что это вкусно!!! *THUMBS UP* Ты, конечно, молодечик, я у тебя учусь!@}--}--
natapit
23.11.2011 08:15
Ответить
@}--}--:*
irina-kolyshkova
27.11.2011 18:28
Ответить
ВАУ!!!Божественно!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Овощной пирог: морковное тесто+свежие овощиПечёночно-овощной торт с помидором и интересным соусом
5.04.58881566935360751.065
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109577)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Новые рецепты
Кулебяка на четыре углаКулебяка на четыре углаКекс с хурмой и грецкими орехамиКекс с хурмой и грецкими орехамиПряный горячий сидрПряный горячий сидр
koolinar.ru