"гнезда" из фарша от gingerk@te

В молоке размягчить хлеб,В миске перемешать фарш, хлеб,измельченныйлук,тертый сыр(часть оставить),соль, перец,любимые специи.Сформировать котлетки с углублением,в каждое углубление положить немного овощей, выложить в смазанную маслом, форму.Поставить в духовку на 15 минут, затем посыпать сыром, на каждую котлетку положить кружок помидора, посыпать сыром и поставить в духовку еще минут на 20.