Салат "чтобы муж не бил"
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки обжарить на сливочном масле минут 5-7, добавить мелко порезанный имбирь и чеснок. Можно добавить специи по Вашему вкусу. Очистить. Если крупные - порезать пополам. Яблоко очистить и порезать соломкой. Авокадо мелким кубиком. Салат и базилик крупно порвать руками. Все перемешать.
Заправка: Небольшой пучок лука (только зеленую часть)порезать как можно мельче. Растереть с майонезом. В луково-майонезную смесь натереть на мелкой терке белки и сыр. Немного взбить. Заправить салат.
Поджарить сухарики, предварительно смазав их маслом и посыпав сухим чесноком и морской солью.
Салат сверху посыпать желтками и украсить сухариками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В холодильнике безнадежно увядал салат, надо было его срочно применять по назначению. Вот и придумалось такое блюдо. Муж мой не очень любит всякую зелень, но этот салат похвалил.