Фаршированные кальмары от maricol

Ингредиенты

кальмары-0,5 кг(3 тушки), 1 яйцо, рис-50 г крабовые палочки-100 г грибы-100 г 1/2 луковицы, соевый соус, перец, майонез ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кальмары очистить от плёнки и хрящевых пластин, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты.

2. Для фарша: отварить рис, яйцо, грибы обжарить с луком на растительном масле. Крабовые палочки и яйцо потереть на тёрке. Обжаренные грибы с луком измельчить в блэндере. Всё смешать и добавить столовую ложку соевого соуса, перец по вкусу

3. Нафаршировать кальмары и обжарить на растительном масле, предварительно обжарив в нём 3 зубчика раздавленного чеснока. . При жарке добавить столовую ложку майонеза

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11535
Понравилось:79
Автор:maricol
Создан:14 февраля 2009, 18:42
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У нас с моим мужем взаимная симпатия появилась сразу, как говорится, с первого взгляда. У нас как и у всех всё начиналось с букетно-конфетного периода. Ходили в кино, гуляли в парке, посещали рестораны и т.д. И вот на 14 февраля он меня пригласил к себе в гости на романтический ужин. У нас в семье было принято, что готовят женщины. Но, когда мой будущий муж приготовил "фаршированные кальмары", которые я ни разу не пробовала, я была в шоке от приготовленного блюда. И после этого ужина я решила, что этот человек должен стать моим мужем. Теперь каждый раз, когда он мне хочет сделать приятно, он готовит это блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
79 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Подборки рецептов

Сколько надо времени на обжарку? скажите, кальмары получаются не резиновые.и какие вы покупаете кальмары белого цвета или розоватые? а на вид получилось очень аппетитно.5

vals57

14.02.2009 19:07

Ответить

Куда добавить майонез? В сковороду или на кальмары? 5555555555555

14.02.2009 19:10

555!!!

15.02.2009 23:31

Отличный рецепт! 5+++++++++!