Вход | Регистрация
Суп-пюре из авокадо “красные острова”
Пошаговый рецепт приготовления
Не признаю бульон из кубиков, поэтому когда готовила крылышки отрезала кончики и вынула основную косточку специально чтобы сварить бульон для этого рецепта.
Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, чайной ложкой выскоблить мякоть, взбить миксером в пюре.
Пюре смешать с слегка остуженным бульоном и сметаной, и взбить до однородной массы.
Суп разлить по тарелкам, украсить нарезанным кружочком лимона, на лимон положить икру, посыпать мелко рубленым зелёным луком.
Можно подавать как тёплым, так и холодным.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Косточку от авокадо не выкидывайте, если на ней осталось немного мякоти авокадо – очень хорошо, после приготовления пищи, можно её помассировать кисти рук, как с внешней стороны кисти, так и внутренней. Косточку с остатками мякоти покатайте в руках, это и массаж и питательная маска для рук. После этого косточку можно посадить в вазон с землёй.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
суп вкусный. Рецепт познавательный. Спасибо!
