Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном

Ингредиенты

тортеллини с сыром готовые – 250 г
морковь – 2 шт.
репчатый лук – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
замороженный зеленый горошек – 100 г
томатная паста – 200 г
оливковое масло – 1 ст.л
чеснок – 1 зубчик.
овощной бульон ( вода + 2 ч.л. вегета )– 700 мл.
специи красного и черного перца, соль .
сыр – 30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и лук нарезать на мелкие кубики.

В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить овощи 5 минут до мягкости.

Далее добавить мелко нарезанные помидоры и чеснок , томатную пасту, все это тушить 3-5 минут. Также приправить специями.

Затем ввести овощной бульон. Хорошо перемешать, довести до кипения, убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Варить суп 10 минут на маленьком огне.

Далее добавить зеленый горошек и варить еще 5 минут.

Далее добавить тортеллини, довести до кипения и варить до готовности. Подавать суп горячим посыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном: шаг 1

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном: шаг 2

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном: шаг 3

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11593
Понравилось:30
Автор:oracle
Создан:14 марта 2009, 01:22
Каталоги:Бульон Овощной бульон Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Блины "для любимого"Салатик "букет аллых роз"

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят Как и сколько варить свиной язык Как и сколько варить кальмары Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом

Овощной омлет

Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин

Печень по-берлински

Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте

Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице

Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле

Баклажаны на праздник и на каждый день