Вход | Регистрация
Сырный террин с помидорами
Ингредиенты
- основа:
- 25г сл. масла
- 1/2 ст. соленых крекеров
- 1 ст.л. тертого сыра
- сырный слой:
- 200 г творожного сыра или творога
- 1 ч.л томатной пасты
- чуть сахара
- 1 яйцо
- 45мл сливок
- 1,5 ч.л желатина
- 3 помидора
- укроп
- петрушка для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Для основы:
Растопить масло.
Добавить размельченные крекеры и сыр.
Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.
Для сырного слоя:
Желатин растворить в небольшом количестве воды.
2 помидора очистить от кожицы и семян. Нарезать небольшими кубиками. Нарезать немного укропа.
Творожный сыр, томатную пасту, сахар,сливки и желток взбить.
Добавить желатин, подготовленные помидоры и взбитый белок. Аккуратно перемешать.
На основу выложить немного творожной массы, посыпать слой укропа, потом оставшийся творог.
Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить ломтиками помидора и петрушкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Делала первый раз, понравилось очень. Легко и свежо, вкусно. Форма маленькая - 15см в диаметре.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить09.04.2009 00:07
Ирочка, какая же ты умничка!!! Каждый день печёшь, везёт же твоим домочадцам!!! ОТЛИЧНЫЙ ТЕРРИН!!!
ntv2001
Ответить09.04.2009 00:21
Хороший террин, я бы только немного больше зелени прибавила для контраста с помидорами...5
рафаэлла
Ответить09.04.2009 00:29
Отлично!Симпатично!
ra999
Ответить09.04.2009 00:35
Отличный террин! Есть, где развернуться фантазии 
алёнушка777
Ответить09.04.2009 00:49
Я в это слово уже влюбилась...5
ya-xont
Ответить09.04.2009 00:53
Это мне по вкусу- беру!
гетьмановна
Ответить09.04.2009 01:02
Щабрала.5.
lilija49
Ответить09.04.2009 01:02
Какая вкусняшка, забираю, 5+!
rous
Ответить09.04.2009 01:11
класс 5555
siyanie
Ответить09.04.2009 01:19
Шик! Забрала себе. 5+!
insaneindabrain
Ответить09.04.2009 01:55
сливки какой жирности, скажите, пжлуйста! +++++
irisecka
Ответить09.04.2009 03:33
сливки 30% жирности
nikachka
Ответить09.04.2009 13:42
бесподобно.. очень хочется воспроизвести рецепт!!!
тамара агапитова
Ответить05.06.2009 20:04
ОБОЖАЮ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!
eirad-irad-e
Ответить04.08.2009 00:26
irisecka твой рецепт мне очень понравился а муж требует продолжения .спасибо
irisecka
Ответить04.08.2009 00:45
Рада, что понравилось. Это так приятно, спасибо.
pompu6ka
Ответить12.08.2009 16:54
очень понравились ваши терринчики...как с помидорами, так и с огурцами...а ветчинку туда можно добавить??
irisecka
Ответить12.08.2009 18:31
А почему бы и нет? Если для вкуса не хватает чего-то мясного - так вперед..... Импровезируйте...
pinkflamingo1962
Ответить06.09.2012 19:44
Интересный рецептик! Надо взять на заметку.
