Рис с капустой и бараниной(lamb&cabbage rice)

Ингредиенты

маринад:
баранина(лопатка),филе 400 г
2 ст.л. светлый севый соус30 мл.
1 ст.л. сахар 4 г
2 ст.л. кукурузный крахмал 16 г
2 ст.л. растительное масло 16 г
½ ч.л черный перец 2 г
следующие ингредиенты:
3 ст.л. растительное масло45 мл.
1 ст.л. тертого имбиря 12 г
капуста шинкованая 220 г
зеленый лук рубленый 100 г
2 ст.л. светлый соевый соус 30 мл.
½ ч.л черного перца 2 г
соль
1 ст. риса басмати

Пошаговый рецепт приготовления

Замороженое мясо порезать полосками,положить в маринад на40 минут.Раскалить вок,добавить масло 3 ст.л,пожарить мясо,убрать на тарелку,в этом же масле пожарить имбирь,капусту,зеленый лук,добавить 2 ст.л соевый соус,1/2 ч.л перца,соль.Отварить 1 стакан риса.После смешать все ингредиенты!Приготовить соус:уксус смешать по вкусу с водой,1 чили перец порезать кружочками,1 дольку чеснока порезать полосками,потолочь в ступке,добавить уксус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рис с капустой и бараниной(lamb&cabbage rice): шаг 1

Рис с капустой и бараниной(lamb&cabbage rice): шаг 2

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Китайская
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5922
Понравилось:35
Автор:fialka1
Создан:03 мая 2009, 18:04
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Красиво! Вкусно! 555! Люблю готовить в вок. (К слову to Манюша - я свою сковородку за 2000 км везла из Новосибирска в Иркутск. Тяжеленная, но дотащила, у нас их еще тогда не было. Сейчас и у нас почти в каждом магазине, но мне уже не нужно

)