Ватрушечный пирог "двенадцать попугаев"

Признаюсь честно, тесто у меня было готовое дрожжевое для сладких пирожков или булочек в виде замороженных шариков. Поэтому отдаю на суд кулинарам, делающим замечательное тесто, а также всем остальным, только начинку и общий вид получившихся ватрушек.

Начинка:

В творог добавить яйцо, сахар,цедру апельсина, все тщательно перемешать.

Крекеры и орехи измельчить в блендере до крошки, залить апельсиновым соком, дать крекерной крошке немного разбухнуть и добавить ее к творожной массе.

Дальше как обычно, противень смазать маслом, разложить шарики теста, сделать пальцами углубление.

Положить по чайной ложке начинки, посередине выложить кусочек консервированного персика, по бокам по темной изюминке.

Если присмотреться, получилась мордашка попугая из известного мультика.