Вход | Регистрация
Салат из печеных овощей под йогуртовым соусом
Постный салат из печеных овощей: маленькие помидоры, баклажаны, кабачки и лук в йогуртовом соусе с чесноком и укропом. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- 2 небольших помидора
- 2 небольших баклажана
- 2 маленьких кабачка
- 1 сереневая луковица
- соль
- черный перец
- для соуса:
- 2 баночки натурального йогурта"активиа"
- 3 зубчика толченого чеснока
- 1 маленький пучок мелко порезаннного укропа
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сахара
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны и кабачки порезать кружочками, выложить в смазаную раст.маслом форму,посолить и запечь в духовке до готовности.
Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Помидорки средними брусочками.
Соус:
Смешать йогурт с маслом,выдавить чеснок,добавить сахар,соль,перец,перемешать,добавить укроп и снова все перемешать.
Поставить соус в холодильник для охлаждения.
Остывшие запеченные овощи соединить с луком и помидором,залить соусом и перемешать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
puellula
Ответить22.08.2009 15:38
Отличный салатик! 5++++
gingerk@te
Ответить22.08.2009 15:40
спасибо)))
skljanka
Ответить22.08.2009 15:50
чудесный салатик)))
glaros
Ответить22.08.2009 15:51
Вкусно и полезно!!!555
ната777
Ответить22.08.2009 16:02
Интересный салатик. Спасибо.5.
lola45
Ответить22.08.2009 17:05
Полезно и очень вкусно!!! Только пятерочка!
strelec148
Ответить22.08.2009 17:25
и овощи печеные люблю и йогуртовый соус! 5 МОЛОДЦА КАТЮША!
ирусик-88
Ответить22.08.2009 18:04
конечно вкусно!555+
utro8
Ответить22.08.2009 18:30
Хороший салатик!!!55555
chef
Ответить22.08.2009 20:15
Овощная вкусность! Замечательный салат 
55555+
55555+gingerk@te
Ответить22.08.2009 21:24
Спасибо всем большое))))
wally
Ответить22.08.2009 23:07
Да, интересный рецепт! Надо поробовать!
кыш
Ответить23.08.2009 05:48
Это очень вкусно! Люблю запеченные овощи.
nikachka
Ответить23.08.2009 20:55
очень аппетитно!!
шуш
Ответить25.08.2009 08:46
Вкусно и полезно!!!!
5+5+5++
irusya.by
Ответить27.08.2009 19:48
Зая, салатик такой очень вкусный должен быть.. у нас баклажан никак не подешевеет........
Фруша
Ответить31.08.2009 22:31
Салатик делаю такой часто,но без такого соуса..попробую обязательно
