Тыква фаршированная "аристократка"

Ингредиенты

! небольшая, красивая тыква
2 груши
3 яблока
100 г крупного изюма (киш-миш не годиться, если нет крупного, возьмите чернослив)
100 г кураги
щёпотка корицы
3 ст.л. коньяка или настойки, ликера
сметана, мёд

Пошаговый рецепт приготовления

Тыковку тщательно вымыть, потереть хорошенько губкой. Срезать у тыквы верхушку, отложить. (Это будет "крышечка")

У тыквы ложкой достать мякоть, поскоблить внутри, чтобы не осталось семечек.

Подготовить начинку: порезать крупными ломтиками фрукты, смешать с сухофруктами и корицей.

Заполнить смесью тыковку, полить начинку алкоголем, закрыть "крышечкой" .

Поствить тыкву в духовку н 1,5 часа (температура 180)

Поверьте готовность по мягкости яблок - приподнимите верхушку и проткните пару ломтиков вилкой. Если мягкие - доставайте.

Это непередаваеая вкуснятина!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:1 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6419
Понравилось:32
Автор:snezinka2000
Создан:24 августа 2009, 21:38
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

В рецепте нет ошибок, тыква БЕЗ САХАРА!!! Не смущайтесь, сладкоежки :-) Яблоки и груши сами по себе сладкие, сухофрукты обладают теи же свойствами. Низ тыквы пропитывается соком фруктов и ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ. Верхушку можете полить мёдом или йогуртом, сметаной. Вприкуску со сладкими яблочками тыква ни чуть не пресная. Только не надо сахара. В этом весь "аристократизм" блюда - натуральный вкус тыквы и фруктов, тонкий, без излишеств. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Бывает ли что нибудь вкуснее тыквы? Бывает - тыква по Вашему рецепту! я обязательно приготовлю! snezinka, огромное Вам спасибо за идею!!! "5"! Вот жаль только такую красавицу, как на фото,редко встретишь...

Фруша

25.08.2009 00:23

Ответить

А у меня как раз такая маленькая тыковка есть на грядочке..

Хорошая идея

naumovec

25.08.2009 00:29

Ответить

Ой как хорошо! Спасибо!

yvitsa

25.08.2009 00:32

Ответить

Дивный рецепт! Без крупы и сахара!

25.08.2009 00:35

Отличный рецепт!5+

25.08.2009 02:27

ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!! Поддерживаю на 100% каждый компонент и отсутствие сахара!!! СУПЕР, по другому не скажешь. Срочно нужно вести свои тыковки с дачи...

cpz_new

25.08.2009 02:29

Ответить

Не совсем поняла, почему раздел каталога "Горячие ЗАКУСКИ"?! Это скорее десерт.

кыш

25.08.2009 04:48

Ответить

Замечательное блюдо, вкусное и полезное!

шуш

25.08.2009 06:36

Ответить

Здорово! Очень интересно!!! 555555555555

Olga

06.10.2013 23:18

Ответить

Всем привет! Сегодня приготовила ткую тыковку. Только добавила 6 ирисок (порезала на кусочки). Вкуснотища! Ну и вообще эффектно подала на стол украшенный подсвечниками из кабачков. Вообщнм осень - дожимки, жатва.....