Сырные фантазии

Ингредиенты

крабовые палочки - 4 шт.
плавленный сыр для сэндвичей (в пластинах, без наполнителей (без грибов, ветчины и т.д.) - 4 шт.
сыр "масдам" или др. твердый сыр - 250 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить роллы из крабовых палочек и сыра: развернуть крабовую палочку, уложить на нее пластину сыра, плотно свернуть в рулет и разрезать пополам наискосок.

Приготовить сырные корзиночки: Натереть на крупной терке сыр; выложить сыр неплотным слоем на разогретую сковороду малого диаметра; расплавленно-спекшуюся тонкую лепешку перевернуть на другую сторону; слегка обжарить и сразу же уложить поверх формы (любой стакан), накрыть бумажной салфеткой и плотно обжать по контору формы. Дать остыть (около 2-3 мин) и снять с формы. Корзинка готова.

Приготовленные сырные корзиночки можно заполнить любым салатом, сочитающимся с сыром, например: салат из огурцов, томатов и болгарского перца.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5743
Понравилось:49
Автор:chemicolya
Создан:04 октября 2009, 02:17
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Будьте готовы к тому, что приготовление сырных корзиночек, может оказаться непростым делом. Все зависит от качества сыра, толщины лепешки (она не должна быть толстой,)вашей маневренности при выпекании и формировании (это нужно делать быстро). Но потом вы будете поражены кружевными корзиночками и будете радовать гостей своим искусством!