Сырный супчик от малурияна1978

Лук очистить и нарезать средним кубиком.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Калбасу порезать кубиками или натрите на тёрке.

Всё потушить на раст. масле в кастрюле.

Затем всё залить 2 литрами горячей воды и положить плавленый сыр,мешать суп,пока сыр не расплавится.

Дать покипеть 5-8 мин,затем солим,перчим,добавляем специи по вкусу и добовляем зелень.

Из специй я добовляла (перец,сухой чеснок,немного молотого лаврового листа).