Салат "красная шапочка" от манюша

Свеклу, морковь, картофель отварить в "мундире" и остудить.

Яйца сварить вкрутую.

Лук почистить, нарезать полукольцами и обдать кипящей водой для удаления горечи.

Все овощи почистить и натереть на крупной тёрке в разные миски.

2 яйца очистить и тоже натереть в отдельную миску.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Салат укладываем слоями, промазывая майонезом:

-картофель

-лук

-морковь

-яйца

-сыр

-свекла.

Бока припорошить тёртым сыром.

Зелень порезать и посыпать сверху.

Оставшееся яйцо почистить и разрезать в виде цветка. Цветок размещаем посередине.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!