Вход | Регистрация
"крабовые" рангуны.
Ингредиенты
- для теста:
- 1 яйцо
- 1 ст. (250 г.)молока или кипячёной воды
- 0,5 ч.л. соли
- мука(я делаю на глаз,сколько тесто возьмёт)
- для начинки:
- 1 упаковка(200 г.) крабового мяса
- 200 г.сливочного сыра или сырки типа"дружба"
- 1 яйцо сырое
- пол пучка петрушки
- соль,чёрный перец по вку у
- рат.масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто как на пельмени,отложить в сторонку,накрыть и дать отдохнуть.А пока делаем начинку.Крабовое мясо мелко нарезаем,добавляем плавленный сыр и мелко нарезанную зелень(кто не любит петрушку можно заменить зелёным луком или укропом,вобщем любая зелень подойдёт),разбиваем сырое яйцо,солим,перчим,всё хорошо перемешиваем. Из готового теста делаем колбаску,режем на кусочки тонко раскатываем круги.Кладём начинку и залепливаем,как вареники.
Обжариваем в большом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Выкладываем на бумажные салфетки, что бы впиталось лишнее масло.
Подаем с каким-нибудь кисло-сладким соусом
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Galavara
Ответить21.10.2009 17:39
Очень вкусно! Но что такое рангуны? Я полазила в инете и нашла только, что это столица Бирмы... 
принцесса специй
Ответить21.10.2009 17:40
В оригинальном рецепте было такое название...менять не стала,вот и получились "рангуны"...
юлевна-царевна
Ответить21.10.2009 17:41
с крабовой начинкой не делала..надо сделать..
а вот тесто я 1 или 2 раза маслом прослаиваю..тесто вкуснее получается..+5 да и вообще, вкусно все это..
а вот тесто я 1 или 2 раза маслом прослаиваю..тесто вкуснее получается..+5 да и вообще, вкусно все это..utro8
Ответить21.10.2009 17:43
Вкусненькие рангунчики!55555
prostoeva
Ответить21.10.2009 17:52
А ХОЛОДНЫМИ МОЖНО ИХ КУШАТЬ? ВЕРНЕЕ, ВКУСНЫЕ ОНИ ХОЛОДНЫМИ БУДУТ?
ВЕРНЕЕ, ВКУСНЫЕ ОНИ ХОЛОДНЫМИ БУДУТ?irina90-60-90
Ответить21.10.2009 17:58
ХОРОШИ55555++++
55555++++lisa treumer
Ответить21.10.2009 18:01
Тесто - почти как индийские пури)))
А я делаю дрожжевое. И как-то в виде начинки просто закинула во внутрь "крабовое мясо" - тоже весёленькие вышли)))
Умница! Браво!
принцесса специй
Ответить21.10.2009 18:04
И холодные вкусные!
irisli
Ответить21.10.2009 18:13
Очень вкусные! Я еще туда нарезанные креветки положу, чтобы на зубе чувствовалось
Просто отличное блюдо, забираю!
Просто отличное блюдо, забираю!ната777
Ответить21.10.2009 18:20
Очень "вкусный" рецепт. Надо попробовать. Спасибо.5. Взяла в копилку.
elenozka
Ответить21.10.2009 18:25
ВКУСНОТИЩА !!! 5555
naumovec
Ответить21.10.2009 19:40
Очень вкусно! Кто все время оценку снижает?
sweta1
Ответить21.10.2009 19:48
Очень вкуснo,5!
натаха
Ответить21.10.2009 19:51
Вкусные штучки с загадочным названием!
манюша
Ответить21.10.2009 19:58
интересное название!555
лемонтия
Ответить21.10.2009 20:38
Вкуснятинка 555
alyakeyk
Ответить22.10.2009 00:42
замечательно!555!
luat
Ответить22.10.2009 02:36
вкусненько 5555555555
шуш
Ответить22.10.2009 04:19
Софушка, какие красивые и вкусные пирожочки!!!!!
5+5+5+5+5+5
sherta
Ответить23.10.2009 23:12
Начинка интересная. Спасибо за идею. 5.
