Иорданский кофе с кардамоном

Дополнительная информация

Рецепт написан полностью со слов автора.

И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше.

На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин.

Обычно, гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе.

К кофе так же подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости.

Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум.

Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе.

Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ.... 

Комментарии

sveta-koolinar

27.02.2010 02:00

Ответить

Отличный рецепт! Кофе с кардамоном еще не пробовала! Завтра же сварю.

passion1963

27.02.2010 02:11

Ответить

И я на кофеек заглянула угостишь? Посидим поболтаем

нинуш

27.02.2010 02:15

Ответить

Наши арабы везде с собой таскают газовую горелку и при первом удобном случае варят наикрепчайший черный кофе с "hелем"-кардамоном.Концентрация неимоверная,но запомнишь надолго.Про термос впервые слышу.Вам 5.

MissJoker

27.02.2010 02:19

Ответить

а я всегда варю себе кофе с кардамончиком!!! (правда натуральный) очень вкусно (я вообще кофеманка)... ну иногда корицу добавляю для разнообразия... хотя иногда и растворимого хочется..(когда лень варить)... так что от меня 555

chef

27.02.2010 02:31

Ответить

Венер, моё любимое кофе (кардамон зелёный обожаю). Не настаиваю в термосе, а раскрываю его аромат при обжарке в турке.

bratyury

27.02.2010 02:37

Ответить

Иорданский кофе с кардамоном - / просто перехватывает дух. / И для одиноких, и влюблённых, / он и для друзей и для подруг.

тётя маша

27.02.2010 02:54

Ответить

Только не для меня - я его на дух не переношу. 5

апайя

27.02.2010 02:56

Ответить

555+++

gelsomina

27.02.2010 03:01

Ответить

Обожаю кардамон и молотый кофе горький... какое лакомство!!! Пять!

кыш

27.02.2010 03:03

Ответить

Интересный рецепт! 5!

fanny

27.02.2010 03:43

Ответить

Надо попробовать, а то столько эмоций вокруг! 5!

ЯВенера

27.02.2010 04:06

Ответить

Вика, конечно, заходи, поболтаем посплетничаем... Нинуш, я смотрела много видеороликов, и тоже обратила внимание, что у них везде газовые гарелки . missjoker, а я кофе очень редко пью, иногда балуюсь ароматизированным. Натуль, а я теперь обжариваю кардомон, когда готовлю смеси специй .Юра, в нашем случае - больше для влюблённых, ну и для друзей и для подруг Мириам, у меня мужу тоже не понравилось , но я выпила с удовольствием (с рахат-лукумом). Оль, а когда попробуешь эмоций будет ещё больше, только вот незнаю каких, одно из двух - или понравится, или материть будешь...

oulga

27.02.2010 10:23

Ответить

Обязательно попробуем! 55555!!!!!

Inna_2107

27.02.2010 11:11

Ответить

Хоть я и не любитель, все равно 5. Кому-то ведь нравится.

кирюша1

27.02.2010 13:27

Ответить

Я очень люблю кофе с кардамоном, каждое утро пью! Венера, тебе 55555555555555

lorxen1

27.02.2010 16:19

Ответить

вот и я попробую, Венерчик--5+ кирюша1, и не надоедает? вкус то специфический

wereld

27.02.2010 16:18

Ответить

Извините, я не поняла. Молотый кардамон - молоть с зеленой оболочкой, или очищенный? И правильно ли 5 чай.ложен на литр кофе?

ЯВенера

27.02.2010 16:27

Ответить

wereld | не-не-не, не в коем случае с зелёной оболочкой, конечно же, почистить нужно... но я покупаю уже готовый молототый кардамон, да 5 ч.л. молотого кардамона на 1 литр воды, но если для Вас это много, можете уменьшить кол-во кардамона

tatka.m

27.02.2010 16:48

Ответить

если пью или угощаю гостей кофе дома, то всегда варю его с кардамоном и корицей (мой фирменный рецепт ) говорят, что кардамон добавляют, чтобы смягчить воздействие кофе на сердце и для возбуждения аппетита. а я просто люблю это сочетание

wereld

27.02.2010 18:43

Ответить

Спасибо за разьяснение, Венерик! Надо попробовать. Я обычно, если кофе варю в турке, добавляю немного соли и перца, теперь еще и кардамона. Корица тоже кажется мне привлекательной. Может, забудем про кофе?(шутка!)

ботакоз

28.02.2010 00:48

Ответить

От кофеманки ,обязательно с утра попробую.555555

шуш

05.03.2010 09:39

Ответить

Венерчик, я обожаю кофе с кардомоном!!! Так вкусно с ароматом кофе !!! 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт