Печенье "сердечки" от julietta baby

Ингредиенты

состав:
2 ст. кукурузной муки
1 ст. сахар. пудры
200 г слив.масла
3 яйца
2 г ванильного сахара
для начинки:
горсть клюквы
воды 50 мл.
желатин 1 ч.л.
1 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В миске размягчить слив.масло, добавить пудру, ванильн. сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и взбивать еще 5 мин.

Готовое тесто положить на противень и выпечь 12 мин при температуре 210 гр.Охладить и вырезать сердечки.

Для начинки желатин замочить в воде, распустить, подогреть.Клюкву с сахаром пюрировать при помощи блендера. Смешать с желатином, остудить до комнатной температуры.

Наполнить середину печенья и остудить до застывания желатина.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:10
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8032
Понравилось:34
Автор:julietta baby
Создан:31 мая 2010, 17:33
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

был вопрос по формам- делаете одно сердце без дырочки , а второе с дырочкой, потом их соединяете. Можно взять формы круги, принцип тот же.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

Обалденно выглядит печенье,похоже на фабричное,очень хорошие формы,четкие.И жаль,у нас не кукурузной муки,я всегда думала,что мука кукурузная,это кукурузный крахмал,а сейчас и он из маркета пропал.За печенье 555

Galina

31.05.2010 19:15

Ответить

555