Джем из черники

Вкусный джем из черники 1, с сахаром песком 0,5 кг и желирующим сахаром на основе желатина 0,5 кг. Попробуйте натуральный вкус черники!

Ингредиенты

черника-1 кг
сахар песок-0\5 кг. (пол кило)
сахар желирующий (с желатином)-0\5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Чернику перебрать пересыпать сахаром (обычным без желатина)

Дать постоять чтобы пустила сок Затем поставить на мед огонь довести до кипения и варить 10 мин-Накрыть крышкой снять с огня-остудить Затем перетереть через сито-добавить желирующий сахар и проварить до загустения на мед огне- У меня уваривалось,где-то мин. 15.Разложить по стерильным баночкам закатать.Из данного кол-ва ягод получилось 7 баночек по 250 мл.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Джем из черники: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:30338
Понравилось:25
Автор:junona61
Создан:03 сентября 2010, 00:22
Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Подборки рецептов

Паштет из индейки

Бутерброды на шпажках

Бутерброды с красной икрой

Паштет из печени говяжьей

Тарталетки с сыром

Сало в луковой шелухе

Другие холодные закуски

Канапе с хамоном

Заготовки из яблок

Постные роллы

Новые рецепты

Тарталетки с яблоками

Луковый джем

Сливовый джем

Пирожное "персик"

Полосатое пирожное с вареной сгущенкой

Новые статьи

Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюд

Продукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожи

Кабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовления

Гуава: что это за фрукт, его вкус и полезные свойства

Чеснок: что это, польза и вред, калорийность, 3 рецепта домашних блюд

Шпинат: что это, польза и вред, калорийность, как замозить, 3 рецепта блюд

Ананас: что это, как выбирать спелый фрукт, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта

7 Рецептов Вкусных Домашних Лимонадов и Прохладительных Безалкогольных Коктейлей

Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Выпечка по ГОСТу: 7 десертов к чаю из детства

Витамины-это если не варить,я просто перекручиваю,смешиваю с сахаром 1;1,разливаю побутылкам пластиковым и стоит весь год не портиться,просто разводить с водой и пить или ввиде варенья с чаем,и брусника также не портиться.Другое дело как вкус другой попробовать,чернику уже не почувствуешь.А еще лучше замораживать,там больше витаминов.

andreytsibulski

03.09.2010 04:10

Ответить

Витамины и в Африке витамины,555!!! *THUMBS UP*

chef

03.09.2010 05:21

Ответить

Вкуснота!