Кокосинки

Ингредиенты

сгущеное молоко - 1 банка
кокосовая стружка - 120-150 г
наверх:
арахис - сколько потребуется
или кунжутные семечки - сколько потребуется

Пошаговый рецепт приготовления

Сгущеное молоко смешать с кокосовой стружкой до консистенции, чтоб склеилось (молоко не должно вытекать из стружки при выкладывании массы на противень).

На противень выстелить бумагу для выпечки.

Выложить чайной ложкой маленькие шарики смеси.

Сверху каждого шарика кладем по два орешка, красиво и ровненько) Или сыпем семена кунжута.

Ставить противень в духовку максимум на 15-20 минут, следите за цветом кокосинок. Зазолотились - вытаскивайте)

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8594
Понравилось:51
Автор:mode
Создан:07 февраля 2011, 21:33
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Делала уже три раза такое чудо в качестве подарка! Адресанты приходили в смысь шока и восторга! Пока собиралась на встречу, и сделала) *** Найдите мне, пожалуйста, человека, который выложил этот рецепт тут, на нашем сайте! Хочу сказать ему огромное спасибо! Самый отличный вариант кокосовых печенек! Никаких тебе муки, масла, разрыхлителя и пр. *** Выкладывайте не очень близко друг к другу, ибо если масса жидковата, при выпекании шарики слипнутся, однако, это ничего, можно разрезать - но резать пока не остыло все, а то потом ломать придется. Поскольку это а-ля Рафаэлло: традиционно в Рафаэлло орех миндальный, но к кокосу, на мой взгляд, подойдет больше арахис. Но попробуйте сверху положить миндаль, вдруг, кому-то с миндалем больше по вкусу придется. А еще лучше и то, и другое, ассорти такое забабахать, во! Что ж я раньше не додумалась так делать?!!!???

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Подборки рецептов

Расплывается сильно из указанного количества. На 2 пачки по 60 г стружки положила меньше полбанки сгущенки- и расплылись совсем, хотя при выкладывании хорошо держали форму. В чем дело? :'(

А вкуууусно!!!Запах офигенный!5

mode

09.02.2011 12:59

Ответить

ogiway, добавьте больше стружки в след. раз. У меня тоже раз расплылись. Разрежте, если расплылись, они затвердеют все равно пока остынут, но да, выглядеть будут уже похуже. За этот вкус да, можно иногда простить расплывчатость)

mode

09.02.2011 13:00

Ответить

И так приятно, что уже кто-то попробовал сделать! Спасибо!

mama tasi

10.02.2011 00:49

Ответить

Просто и надеюсь, вкусно! 5+

ogiway

11.02.2011 09:40

Ответить

Я не просто сделала! Я уже и работу над ошибками провела!

И тарт испекла- в начинку обжаренный банан, сверху заварной крем, а сверху кокосинками заляпала- помягче замешала. Все растеклось и вышло- чума!!! Мои спиногрызы стрескали- остыть толком не дали! так что еще раз спасибо за идею!

mode

11.02.2011 12:02

Ответить

Здорово как! Очень рада!

mikhaylovskiy

15.06.2011 22:16

Ответить

Здравствуйте сегодня! Я безумно рад, что хоть кто-то из присмыкающихся, ни в коем случае не хотел Вас обидеть, встал со мною на ратную брань! За это мой респект и уважуха! Пишите, пожалуйста, ведь МЫ наверное, как МакКлуд, призваны обезглавить этих захнаек! Спасибо заранее! С уважением Анатолий!

Olga

13.12.2014 14:48

Ответить

Stojat мои кокосинки в духовке. На банку сгущенки 250 гр. кокосовой стружки и ничего гикуда не расплывалось- шарики катала ладошками.