Салат с рисом на зиму от Lgrant (Лена)
Ингредиенты
- помидоры - 3 кг
- лук репчатый - 0,5 кг
- морковь - 0,5 кг
- перец болгарский - 0,5 кг
- рис (не пропаренный, длиннозерный) - 0,5 кг
- масло растительное (без запаха) - 0,5 л.
- сахар - 1 ст.
- соль - 2 ч.л. с горкой
- уксусная эссенция 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промыть, отварить до полуготовности, слить воду, промыть и оставить в дуршлаге.
Все овощи пропустить через мясорубку.
Затем все переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло.
Варить 1 час, накрыв крышкой, постоянно помешивая.
За 15 минут до конца добавить рис, за 5 минут до конца добавить уксус.
Все разложить по стерильным банкам.
Закатать, перевернуть, укрыть одеялом до полного остывания.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить07.08.2011 14:13
Отличный дубль!
Lgrant (Лена)
Ответить07.08.2011 14:21
Спасибо, Андрей, угощайся, а я пожалуй, колбаски
манюша
Ответить07.08.2011 16:54
Отлично!
curlypate
Ответить07.08.2011 20:33
хорошая закруточка
dot (Варя)
Ответить07.08.2011 21:54
Супер!
chef
Ответить08.08.2011 06:33
Не поняла названия сперва, но посмотрела оригинал. Вы мастерица, никакая лютая и голодная зима с вами не страшна!
Lgrant (Лена)
Ответить08.08.2011 14:41
Наталья (ruletka7, спасибо за комментарий, но по сравнению с вашими кулинарными шедеврами (по другому не назовешь), я так... немножечко готовлю
Lgrant (Лена)
Ответить08.08.2011 16:19
Блин, смайлик не тот влепила
lenochek 0107
Ответить08.08.2011 19:57
555
tatian-1956
Ответить09.08.2011 03:03
Класс!!! Снова вкусно!!!
ирусик-88
Ответить09.08.2011 08:23
Отлично получилось,заготовки-это палочка выручалочка всегда!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день