Куриное филе в сухарном кляре

Яйца взбейте венчиком, посолите, добавьте перец и паприку. Введите сухари и тщательно перемешайте.

Куриное филе нарезаем кусочками, слегка отбиваем (лучше это сделать через плёнку).

Каждый кусочек обваливаем в муке, обмакиваем в кляр из сухарей и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон до образования румчной корочки.

Приятного аппетита!