Вход | Регистрация
Салаты на ужин – пошаговые рецепты
Если вы ищете идеи для вкусного салата на ужин, то у нас есть множество вариантов, которые могут порадовать ваши вкусовые рецепторы и удивить любимых. Салаты — это не только легкие и полезные блюда, но и отличная возможность проявить кулинарную фантазию. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить... Читать дальше
18 рецептов салаты на ужин
Каталог: Салат с сухариками
2411102
куриная грудка - 200 г
полутвердый сыр - 80 г
помидоры черри - 180 г
ржаные сухарики - 80 г
петрушка - 30 г
для заправки:
сметана или греческий йогурт - 2 ст.л. с горкой
горчица - 1 ч.л с горкой
соевый соус - 1 ч.л.
соль, чёрный молотый перец
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Салат с мясом
19422100
отварное мясо – 200 г
яйца – 3 шт
лук – 1 шт. (55 г)
твердый сыр – 100 г
соленые огурцы – 1-2 шт. (180 г)
майонез – 100 г
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
34495 мин.201
тунец в масле – 1 баночка
огурцы – 2-3 шт.
листья салата – 1 пуч.
базилик – 5-10 листиков
лимонный сок – 1 ч.л.
кунжутные семечки 1/2 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3040920 мин.402
хребты форели или семги 2 шт. (1 кг)
4 яйца
1 банка консервированной кукурузы
200 г отваренного риса
соль
перец
майонез
Каталог: Салат с кукурузой
335995 мин.4013
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 1-2 ст.л.
яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
огурец соленый - 2 шт.
сыр - 100 г
Каталог: Салаты на ужин
881815 мин.11610
свекла печеная - 1 шт. небольшая
манго консервированное в легком сиропе - 1 половинка
сыр - 50 г
салат зеленый - 2 листа
фрикадельки куриные отварные - 8 шт
маслины - 8 шт
сельдерей - 1 стебель
горчица зерновая - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
пудра сахарная - 0,5 ч.л.
бальзамический уксус - 0,5 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
119363149
рис - 1 чашка (150 мл.-в сухом виде )
акватика wild rice от мистраль
креветки тигровые б/г (очищенные) - 10-12 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
сельдерей (стебли) - 2 шт.
масло оливковое для жарки
соль
перец
масло оливковое e.v. - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1,5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
848522714
цукини 1 шт.
масло растительное 1 ст.л.
соль
перец
помидорки черри 6-8 шт.
мини перчики 2 шт.
салат латук
моцарелла - шарики 125 г
лосось жареный 150 г
тыквенные семечки горсть.
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
соль
перец
мёд жидкий 1-2 ч.л.
горчица нежная
Каталог: Салат из печени трески
185141817
отварной картофель - 3 шт.
печень трески - 1 банка 230 г
маринованные огурцы - 3 шт.
лук зеленый - небольшой пучок
яйца - 3 шт.
майонез - 100 г
Каталог: Горячие роллы
24640297117
тыквенный чизкейк:
тыква очищенная и нарезанная – 200-220 г
мягкий творожный сыр (у меня карат «violette»)– 200 г
крахмал (кукурузный, картофельный) – 1 ст.л.
сахар – 1/3 ст.
цедра лимона – 1 шт.
желтки – 4 шт.
рыбные роллы:
филе жирной белой рыбы(палтус, масляная) – 200 г
филе красной рыбы – 100 - 150 г
листы нори – 2 шт.
острый красный чили(маленький) – 1 шт.
зеленый лук – маленький пучок,
масло кунжутное темное – 0,5 ч.л.
японское кулинарное вино мирин(у меня сухое белое) – 1 ч.л.
соль
перец,
маринованный имбирь, васаби, соевый соус – для подачи.
салат со спаржей и грейпфрутом:
спаржа – 12 шт.
шампиньоны свежие – 200 г
авокадо – 1 шт.
грейпфрут – 1 шт.
руккола.
заправка для салата:
сок грейпфрута – 1 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л. соль
перец.
Каталог: Стейк из лосося
1955430 мин.22038
стейк лосося
кусочек имбиря размером с большой палец
2 зубчика чеснока
половина стручка перца чили (кто любит поострее можно целый)
соевый соус – 6-8 ст.л.
кунжутное масло (3-4 ст.л. )
пучок кинзы (50 г)
семена кунжута – 1 ч.л.
мед – 1 ст.л.
сок половины лимона или лайма
для салата:
пол качана салата айсберг (около 100 г)
1 среднеплодный огурец
1 красный сладкий перец (паприка)
7-8 стеблей зеленого лука
1 морковь
3-4 молодых стебля сельдерея
Каталог: Салат ромашка
926511852
400 г говяжьей печени
1 большая морковь
1 большая луковица
1 солёный или малосольный огурчик
чеснок
4 яйца или 300 г грибов
майонез
Каталог: Салаты на ужин
771613568
сельдерей (стебли) 2-4 шт.
апельсин (сладкий, сочный)
помидорки-черри 6-8 шт.
гранат 1/2 шт.
хурма 1 шт. (сладкая, но твёрдая)
небольшой пучок шнит-лука
пучок укропа
брынза (кубиками) или другой сыр
для заправки:
ореховое (или любое другое) масло
свеже-выжатый апельсиновый сок (пару ст.л. )
соль и перец
чуть сладкой горчицы или пару капель табаско
Каталог: Салат из отварной рыбы
694330 мин.43457
филе палтуса 200 г
филе лосося 100 г
лавровый лист 1-3 шт.
перец горошком 5-7 шт.
соль
перец
черри-помидорки 200 г
маслины 20 шт.
каперсы 1-2 ст.л.
зелёный лук 2-3 шт.
растительное масло 3-4 ст.л.
уксус бальзамико 1-2 ст.л.
Каталог: Салаты на ужин
1136314179
кольраби - 1/2 клубня
свежий ирис - немного
уксус яблочный - 3 ст.л.
масло оливковое салатное - 3 ст.л.
семена кунжута сырого очищенные - 6 ст.л.
сахар-песок - 1 ч.л.
эстрагон сухой - 1 ч.л. можно чуть поменьше
перец красный молотый острый - 2-3 щепотки
соль
Каталог: Салаты на ужин
1168110 мин.32548
3 листочка пекинской капусты
50 г сыра фетакса
50 г помидор черри
3-4 горсти креветок
3 ст.л. калёных кедровых орех
1 горсточку каперсов или черных оливок без косточек
петрушка, перец черный молотый, лимонный сок
2 ст.л. легкого майонеза
Каталог: Салаты на ужин
71003 мин.12343
на одну порцию:
салат листовой 4 листа
базилик фиолетовый 1 веточка
помидоры черри 5 шт.
помело 2 дольки
горсть кедровых орехов
перец
сухие любимые травки
майонез
Каталог: Салаты на ужин
825310 мин.22653
куриное филе - 200 г
карри - на кончике ножа
соевый соус - 2 ст.л.
кунжутные семечки - 2 ст.л.
оливковое масло для жарки
пекинская капуста - 1/2 кочанчика
яйцо отварное вкрутую (только белки) - 2 шт.
Новые рецепты
Если вы ищете идеи для вкусного салата на ужин, то у нас есть множество вариантов, которые могут порадовать ваши вкусовые рецепторы и удивить любимых. Салаты — это не только легкие и полезные блюда, но и отличная возможность проявить кулинарную фантазию. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить на вечерний ужин.
Салат с куриной грудкой и авокадо
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки (отваренной или жареной)
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 помидор
- Листья салата
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте кубиками.
- Авокадо и огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидор — кубиками.
- На тарелку выложите листья салата, затем добавьте курицу, авокадо, огурец и помидор.
- Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Цезарь с креветками
Ингредиенты:
- 200 г крупных креветок
- 150 г салата ромен
- 50 г пармезана
- Гренки
- Чеснок
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Соль и перец
Приготовление:
- Креветки обжарьте на сковороде с чесноком до золотистого цвета.
- Листья салата порвите руками и выложите в тарелку.
- Добавьте гренки, креветки и натертый пармезан.
- Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Винегрет
Ингредиенты:
- 3 средние свеклы
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 1 банка зеленого горошка
- 1 луковица
- Оливковое или подсолнечное масло
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Свеклу, картофель и морковь отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте лук и смешайте все овощи в глубокой миске.
- Добавьте зеленый горошек, заправьте маслом и посолите.
Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 банка красной фасоли
- 1 красный лук
- 1 болгарский перец
- Оливковое масло
- Соль и перец
Приготовление:
- Тунца и фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости.
- Лук и перец нарежьте мелким кубиком.
- Все ингредиенты смешайте в одной миске, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Эти салаты не только легкие и вкусные, но и питательные. Они отлично подойдут для вечернего ужина, ведь каждая из представленных рецептов проста в приготовлении и не требует много времени. Попробуйте разнообразные комбинации и наслаждайтесь кулинарным процессом! Приятного аппетита!
