Салат с форелью – пошаговые рецепты

1346830 мин.34062

---

форель 300 г
салатные листья
зелёный лук
укроп
авокадо 1 шт.
апельсин 1 шт.
желатин 1 ч.л.
соус:
творожный сыр 2 ст.л.
сметана или йогурт 1 ст.л.
хрен сливочный 1 ч.л.
соль

---

631711840

---

филе рыбы (форель, лосось, сёмга подкопчёные или же креветки)
ананас (свежий или консервированный, несколько кружков)
паприка 1/2-1 шт
луковица небольшая
зёрна граната
семена кунжута
для заправки-соуса:
оливковое масло
сок лимона или ананаса
соль
молотый перец
смесь сухих трав (петрушка, тимьян, укроп)

---

1734630 мин.35490

---

филе форели 100 г
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец

соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.

---

537042649

---

листовой салат - 1 пучок
винный уксус красный - 2 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
каперсы - 1 маленькая баночка
горчица - 1 ч.л.
репчатый лук - 1/2 средней луковицы
чёрные оливки без косточек - 10-12 шт. (порезать тонкими колечками)
эмментальский сыр - 200 г порезать тонкими небольшими ломтиками
филе копчёной форели - 4 куска по 50 г

---

663214068

---

200 г копченой форели
150 г свежего огурца
50 г репчатого лука
150 мл сметаны 30%
1 лимон
1 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. 6% яблочного уксуса
½ ч.л. семян горчицы
1 ч.л. хрена
соль
укроп

---

664013370

---

филе форели 100 г
пучок рукколы
1 большой помидор или несколько черри
1 салатная луковка
5-7 маслин
укроп
для заправки
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. мелкой твердой икры типа икры щуки, сига, мойвы
0.5 ч л. лимонного сока
сахар на кончике ножа

---

669630 мин.62955

---

форель слабосоленая - 100 г
крабы консерв. - 1 банка
авокадо - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
огурцы маринованые - 4 шт.
хрен со сливками - 3 ч.л.
майонез

---

2379513773

---

150 г малосольной сeмги или форели
100 г сыра дор-блю (с плесенью)
50 г винограда "кардинал" (крупный, красный)
1 пучок салата лолла росса
100 г помидоров черри
для заправки:
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкой горчицы

---

956323346

---

1 речная форель 400 г
8 ломтиков сыровяленой грудинки
1/2 небольшого сладкого перца
1/2 небольшой моркови
20 см. сельдерея
100 г фенxеля
4 стебля спаржи
листья салата
лимонный сок
соль
белый перец
растительное масло
5 ст.л. белого суxого вина

---

779312741

---

400 г отварной рыбы (я брала филе форели)
4 яйца
4 средние картошки
200 г сыра твёрдых сортов
свежая зелень укропа и петрушки
1 гранат
соль
перец
для соуса:
2 полных ст.л. майонеза
1 полная ст.л. сметаны
1 лимон для рыбы

---

534615 мин.25389

---

6 ломтиков форели
1 авокадо
сок 1 лимона
2 ст.л. икры форели
100 г очищенных готовых к употреблению креветок
0,5 ст.л. каперсов
1 зубчик чеснока
0,5пучка зеленого лука
2-3 веточки укропа
1 ч.л. горчицы
2-3 ст.л. майонеза

---

788220 мин.21949

---

вариант №1:
копченая красная рыба 100-200 г
салатные листья
помидоры черри 5-7 шт.
помело 3-5 долек
оливки зеленые 5-7 шт.
укроп, зеленый лук
приправа к рыбе и морепродуктам
уксус бальзамик
вариант №2:
морской коктейль 100-200 г
авокадо 1 шт.
помидоры черри 5-7 шт.
грейпфрут красный 4-5 долек
оливки зеленые 5-7 шт.
петрушка (или кинза)
зеленый лук
приправа к рыбе и морепродуктам
уксус бальзамик

---