Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках

Хурму и авокадо(сбрызнуть соком лимона) нарезать кубиками, форель порезать на кусочки, белый лук также нарезать тонко, но не мелко (чтоб хрустеть).

Орехи порубить, но не мелко.

Соединить все ингредиенты.

Украсить зёрнами граната и долькой лимона.

Очень удобная закуска-салат, съедается всё!

Так как у меня был авокадо спелый и маслянистый, никакой заправки/соуса не использовала для салата.

А вообще отлично подошёл бы сюда соус "Цезарь" или просто растительное масло, сладкая горчица, лимон сок.

Соусом полить/заправить перед самой подачей на стол или соус просто поставить на стол для самообслуживания.

Сырные корзиночки для салата лучше делать на чашку или стакан, а мини-закуски на рюмку.

Эффектно смотрится на столе. Скоро Новый Год!

Приятного Аппетита!