Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
4 половинки куриных грудок
1 ч.л. сушеного розмарина
1 большая головка репчатого лука
2 кислых яблока
5 ст. л. лимонного сока
тёртая цедра лимона
1 ст. л. сахара
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
623760 мин.13545
4 половинки куриных грудок
1 ч.л. сушеного розмарина
1 большая головка репчатого лука
2 кислых яблока
5 ст. л. лимонного сока
тёртая цедра лимона
1 ст. л. сахара
соль
перец
Яблочный кекс с шоколадом
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
2/3 ст.растительного масла
1 ст. саxара
100 г шоколада
3 яйца
4 яблока
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов
Каталог: Кексы и маффины
693350 мин.12635
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
2/3 ст.растительного масла
1 ст. саxара
100 г шоколада
3 яйца
4 яблока
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов
Яблочный пирог-суфле
250 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
2 ст. муки
2 ст. л. + 1 ст. сахара
750 г яблок
2 яйца
1 ст. сметаны
Каталог: Сладкие пироги
2654114171
250 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
2 ст. муки
2 ст. л. + 1 ст. сахара
750 г яблок
2 яйца
1 ст. сметаны
Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
2 средние свеклы
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. бальзамического уксуса
для песто:
пучок рукколы
2 зубка чеснока
70 мл. оливкового масла
50 г кедровых орешков
соль
Каталог: Салат из овощей
594522639
2 средние свеклы
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. бальзамического уксуса
для песто:
пучок рукколы
2 зубка чеснока
70 мл. оливкового масла
50 г кедровых орешков
соль
Яблочные оладьи
500 г муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст. л. сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи
Каталог: Оладьи на дрожжах
19906014672
500 г муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст. л. сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи
Булочки тыквенные
600 г пшеничной муки
200-250 г тыквы
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. молока
4 ст. л. сливочного масла
соль
кунжут
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
776812841
600 г пшеничной муки
200-250 г тыквы
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. молока
4 ст. л. сливочного масла
соль
кунжут
Лимонная паста с ветчиной и авокадо
100 г ветчины
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
400 г макаронных изделий (спагетти, лапша)
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. муки
100 г 20%-ых сливок
2-3 ст. л. лимонного сока
1 пучок зелёного лука
250 г томатов черри
1 авокадо
соль
чёрный молотый перец
сахар
Каталог: Паста
636640 мин.42639
100 г ветчины
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
400 г макаронных изделий (спагетти, лапша)
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. муки
100 г 20%-ых сливок
2-3 ст. л. лимонного сока
1 пучок зелёного лука
250 г томатов черри
1 авокадо
соль
чёрный молотый перец
сахар
Куриное филе с зелёной фасолью
300 г куриного филе
2 средние луковицы
1 стручок болгарского перца
400 г замороженной стручковой фасоли
2-3 ст. л. соевого соуса
0,25 ч.л. карри
0,5 ст. л. крахмала
0,25 ст. сметаны
растительное масло
чёрный молотый перец
соль (если вам нужна, я не досаливала)
Каталог: Блюда из птицы
1089214241
300 г куриного филе
2 средние луковицы
1 стручок болгарского перца
400 г замороженной стручковой фасоли
2-3 ст. л. соевого соуса
0,25 ч.л. карри
0,5 ст. л. крахмала
0,25 ст. сметаны
растительное масло
чёрный молотый перец
соль (если вам нужна, я не досаливала)
Банановое желе с топлёным молоком
3 банана
1 ст. топлёного молока
1 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
15 г желатина
кондитерская посыпка
готовый банан из марципана для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2396313237
3 банана
1 ст. топлёного молока
1 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
15 г желатина
кондитерская посыпка
готовый банан из марципана для украшения.
Запечённый картофель с грибным рагу
4 крупные картофелины
30 г шампиньонов
250 томатов
2 средие головки лука
100 г с/к грудинки
1 ст. л. растительного масла
1 банка (350 г) маринованных опят
1 ст. л. муки
200 мл. сливок 22% жирности
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
5955105 мин.43843
4 крупные картофелины
30 г шампиньонов
250 томатов
2 средие головки лука
100 г с/к грудинки
1 ст. л. растительного масла
1 банка (350 г) маринованных опят
1 ст. л. муки
200 мл. сливок 22% жирности
соль
чёрный молотый перец
Яблочные пирожки
175 г муки
100 г масла
3 ст.л. сахарной пудры
120 г творога
2 ст.л. сметаны
2 яблока
1 яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
888713856
175 г муки
100 г масла
3 ст.л. сахарной пудры
120 г творога
2 ст.л. сметаны
2 яблока
1 яйцо
Гоферна пиана (тушеная рыба)
500 г хека
1 крупная головка репчатого лука
1 помидор
1 зубок чеснока
0,5 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из рыбы
624645 мин.13247
500 г хека
1 крупная головка репчатого лука
1 помидор
1 зубок чеснока
0,5 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Сливовый пирог с глазурью
800 г сливы
25 г ядер грецкого ореха
250 г сметаны
5 яиц
175 г сазара
1 пакетик порошка ванильного соуса (на 0,5 л. молока)
125 г размягчённого сливочного масла
1 пакетик ванилина
соль
225 г муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Каталог: Сладкие пироги
684790 мин.13965
800 г сливы
25 г ядер грецкого ореха
250 г сметаны
5 яиц
175 г сазара
1 пакетик порошка ванильного соуса (на 0,5 л. молока)
125 г размягчённого сливочного масла
1 пакетик ванилина
соль
225 г муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Яблочно-имбирное желе со сливочным йогуртом
1 упаковка желатина haas (10 г)
30 г корня имбиря
0,5 л. осветлённого яблочного сока
100 мл. белого вина
1, 5 ст. л. лимонного сока
1 яблоко
100 мл. сливок 33%-ой жирности
1 пакетик ванильного сахара
150 г натурального йогурта
Каталог: Желе из сока
766443347
1 упаковка желатина haas (10 г)
30 г корня имбиря
0,5 л. осветлённого яблочного сока
100 мл. белого вина
1, 5 ст. л. лимонного сока
1 яблоко
100 мл. сливок 33%-ой жирности
1 пакетик ванильного сахара
150 г натурального йогурта
Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень"
1 головка репчатго лука
1 ст. л. растительного масла
750 г говяжьего фарша
соль
перец
сухой тимьян
1 банка томатов в с/с (720 г)
сахар
мускатный орех
800 г тыквы
100 г сыра
Каталог: Блюда из мясного фарша
1781275 мин.43243
1 головка репчатго лука
1 ст. л. растительного масла
750 г говяжьего фарша
соль
перец
сухой тимьян
1 банка томатов в с/с (720 г)
сахар
мускатный орех
800 г тыквы
100 г сыра
Творожные кнедлики со сливой
200 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
250 мл. молока
500 г муки
500-600 г сливы
для подачи
сметана
сахарная пудра
Каталог: Другие рецепты
888514052
200 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
250 мл. молока
500 г муки
500-600 г сливы
для подачи
сметана
сахарная пудра
Налистники с фруктами
5 яиц
4 ст. л. сахара
250 г сметаны
1 л. молока
500 г муки
щепотка соли
растительное масло
начинка:
2 яблока
200-300 г слив
150 г сахара
50 г сливочного масла
Каталог: Блины
1484444256
5 яиц
4 ст. л. сахара
250 г сметаны
1 л. молока
500 г муки
щепотка соли
растительное масло
начинка:
2 яблока
200-300 г слив
150 г сахара
50 г сливочного масла
Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
200 г лумакони
300 г говяжьего фарша
1 кабачок (примерно 300 г)
300 г помидоров
150 г лука-порея (можно заменить репчатым)
500 мл. сливок (10-22%-ых)
20 г сыра
соль
перец
растительное масло
Каталог: Паста
822344759
200 г лумакони
300 г говяжьего фарша
1 кабачок (примерно 300 г)
300 г помидоров
150 г лука-порея (можно заменить репчатым)
500 мл. сливок (10-22%-ых)
20 г сыра
соль
перец
растительное масло
Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. корицы
3 яйца
175 мл. молока
85 г сливочного масла (маргарина)
175 г сахара
300 г тыква
0,5 ст. грецких орехов
щепотка соли
Каталог: Кекс из тыквы
16372123945
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. корицы
3 яйца
175 мл. молока
85 г сливочного масла (маргарина)
175 г сахара
300 г тыква
0,5 ст. грецких орехов
щепотка соли
Каша пшенная с тыквой
3/4 ст. пшена
250 г тыквы
500 мл. топлёного молока
соль
сахар
сливочное масло
Каталог: Каша из тыквы
4173315264
3/4 ст. пшена
250 г тыквы
500 мл. топлёного молока
соль
сахар
сливочное масло
Творожно-яблочная запеканка
600 г творога ( у меняя 5%-ый)
2 ст. л. сахара
5 яблок
3 яйца
изюм (по желанию)
растительное масло
Каталог: Творожная запеканка с яблоками
5676413242
600 г творога ( у меняя 5%-ый)
2 ст. л. сахара
5 яблок
3 яйца
изюм (по желанию)
растительное масло
Хрустящие драники с шампиньонами
500 г шампиньонов
0,5 ч.л. сухогошалфея
2 головки репчатого лука
1 ст. л. муки
100 г 22%-ых сливок
соль
перец
мускатный орех
75 г твёрдого сыра
750 г картофеля
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1477745165
500 г шампиньонов
0,5 ч.л. сухогошалфея
2 головки репчатого лука
1 ст. л. муки
100 г 22%-ых сливок
соль
перец
мускатный орех
75 г твёрдого сыра
750 г картофеля
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
Закусочные шарики
1 банка "альметте" сливочного
1 банка маслин б/к 300 г
1 небольшая упаковка солёных фисташек
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
716815 мин.14566
1 банка "альметте" сливочного
1 банка маслин б/к 300 г
1 небольшая упаковка солёных фисташек
укроп
Яблочный воздушный пирог
100 г сливочного масла
250 г муки
80 г + 1 ст. л. сахара
2 яйца
500 г яблок
1 ст. л. кукурузного крахмала
щепотка соли
Каталог: Сладкие пироги
1673815784
100 г сливочного масла
250 г муки
80 г + 1 ст. л. сахара
2 яйца
500 г яблок
1 ст. л. кукурузного крахмала
щепотка соли
Говядина по-строгановски с горчицей
600 г говядины
1 крупная луковица
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
около 200 мл. бульона (или воды)
200 г сметаны
1 ст. л. горчицы.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
3565212752
600 г говядины
1 крупная луковица
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
около 200 мл. бульона (или воды)
200 г сметаны
1 ст. л. горчицы.
соль
перец
Свинина "германская"
500 г мякоти свинины (я брала котлеты на косточке)
1 зелёное яблоко
50-70 г твёрдого сыра
растительное масло
зелень
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
802814450
500 г мякоти свинины (я брала котлеты на косточке)
1 зелёное яблоко
50-70 г твёрдого сыра
растительное масло
зелень
соль
чёрный молотый перец
Яблочный пирог
2,5-3 ст. муки
200 г + 3 ст. л. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
3-6 шт. яблок (в зависимости от размера)
3/4 ст. сахара
Каталог: Сладкие пироги
749750 мин.83351
2,5-3 ст. муки
200 г + 3 ст. л. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
3-6 шт. яблок (в зависимости от размера)
3/4 ст. сахара
Яблоки с корицей
2 кг. яблок
600 г сахарного песка
1 ст. воды
корица
Каталог: Джемы и конфитюр
901012639
2 кг. яблок
600 г сахарного песка
1 ст. воды
корица
Куриные грудки с помидорами и базиликом
3 куриных филе
2 помидора
пучок базилика
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
744830 мин.32540
3 куриных филе
2 помидора
пучок базилика
соль
перец
Картофельные ватрушки с грибами
12 картофелин
3 яйца
1 ст. муки
соль
перец
300 г грибов
1 головка репчатого лука
1 ст. л. муки
растительное масло
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
3228014571
12 картофелин
3 яйца
1 ст. муки
соль
перец
300 г грибов
1 головка репчатого лука
1 ст. л. муки
растительное масло
соль
Инструменты
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Рулет из кабачков
Закуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыром
Лодочки с крабовой начинкой
Печеночный паштет из куриной печени
Морковно - сырные палочки
Корзинки из лаваша с брокколи и красной рыбой
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
