Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мясного фарша
Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень"

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень"

Ингредиенты

1 головка репчатго лука
1 ст. л. растительного масла
750 г говяжьего фарша
соль
перец
сухой тимьян
1 банка томатов в с\с (720 г)
сахар
мускатный орех
800 г тыквы
100 г сыра

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 1

1. На сковороде разогреть растительное масло, в течении 3 минут обжарить на нём фарш.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 2

2. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 3

3. Добавить лук к фаршу, посолить, поперчить, приправить тимьяном.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 4

4. Добавить томаты вместе с рассолом. Дайте жидкости закипеть и немного разомните томаты. Приправить мускатным орехом и сахаром.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 5

5. У тыквы удалите семечки и не снимая кожуры нарежьте на тонкие дольки.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 6

6. Выложите тыкву в огнеупорную форму.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 7

7. Залейте приготовленным соусом и поставьте в духовку при 175 градусах на 30 минут

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 8

8. Сыр натрите на мелкой тёрке.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 9

9. Вытащите запеканку из духовки и посыпьте сыром. (я попросила сына последить и выскочила в магазин. Лучше бы я не делала этого. Верх запеканки немного подгорел).Верните в духовку на 15 минут.

Запеканка с тыквой и мясным фаршем "оранжевая осень": шаг 10

10. Приятного аппетита! Угощайтесь.

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:75 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:17814
Понравилось:43
Автор:манюша
Создан:23 сентября 2010, 02:50
Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень вкусная запеканка получилась! Это резюме моего сына, а он не ест тыкву и томаты после термообработки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Не люблю я тыкву, ну ни в каком виде! Но столько рецептов с этим продуктом, что ну очень хочеться попробовать. Напишите, а какая тыква получается на вкус - сладкая или нет? Вам за труд 5+

mellorn

23.09.2010 19:19

Ответить

Красивая и яркая запеканочка! 555

strelec148

23.09.2010 21:30

Ответить

а это запеканка, или рассыпчатое все же блюдо? выглядит очень аппетитно! *THUMBS UP*

манюша

24.09.2010 02:14

Ответить

Ксюша, блюдо рассыпчатое получается. Ларочка, тыква получается немного сладковатая, но ненавязчиво. Девочки, спасибо за внимание к рецепту @}--}--