Тар-тар из лосося с японским уклоном

Ингредиенты

филе лосося - 300 гр
сок 0.5 лимона
соевый соус - 3 ч.л. (зависит от соуса)
кусочек имбиря тертый
лук-шалот 1-2
смесь салатная:рукола, лоло-росса и т.д
ол.масло
томат -1
соус: майонез на основе йогурта, васаби
салат: морковь, огурец, репка-на корейской терке
заправка:соус 1000 островов(у меня готовый)
хлеб, масло с перцем и чесноком

Пошаговый рецепт приготовления

лосось порубить мелко

еще мельче порубить лук-шалот, смешать

замариновать в соевом соусе, лим.соке,имбире и ол. масле

в ракушку(если есть)выложить тар-тар на салатную смесь, украсить, если есть желание.

для соуса смешать майонез с васаби.

Это будет закуска.

Если хочется большего, то добавляем:

салат из мелко тертых овощей

французскую булку разрезаем вдоль, обжариваем с обеих сторон на масле с чили-перцем и чесноком

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тар-тар из лосося с японским уклоном: шаг 1

Тар-тар из лосося с японским уклоном: шаг 2

Тар-тар из лосося с японским уклоном: шаг 3

Тар-тар из лосося с японским уклоном: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6183
Понравилось:36
Автор:wereld
Создан:23 мая 2010, 01:36
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Лен!Ё Прелесть какая. Поздравляю с отличной находкой. Идея замечательная. Жаль, что васаби в наших магазинах не продаётся. Только в ресторанах Я там наедаюсь до неприличия. Официантов гоняю, если уволокли вместе с тарелкой, а новую не положили. И с собой беру.

laralaram

23.05.2010 18:39

Ответить

Лен, люблю рыбу! и васабка есть...

sadi 09

23.05.2010 20:05

Ответить

Ой, Лен, поклонюсь в коленочки.

anasstko

24.05.2010 04:43

Ответить

Шикарно