Вход | Регистрация
Haruka
Рейтинг активности: 24.99
Пол: Женский
Регистрация: 05.12.2011 14:56
Последний визит: 19.11.2019 22:06
Сметанный торт- суфле "песто". (игра- соревнование.)
Основа:
Печенье крекер меня розмарином морской солью)-
Сливочное масло растопленное-
Заливка:
Сметанный слой:
Сметана-
Песто или пучок свежего базилика)-
Сахар- соль
Желатин- воды
Томатный слой:
Сок томатный-
Соль- сахар
Желатин-
Каталог: Другие холодные закуски
1201585742
Основа:
Печенье крекер меня розмарином морской солью)-
Сливочное масло растопленное-
Заливка:
Сметанный слой:
Сметана-
Песто или пучок свежего базилика)-
Сахар- соль
Желатин- воды
Томатный слой:
Сок томатный-
Соль- сахар
Желатин-
Мясной рулет с фасолью.
Основа- рулет:
Фарш говяжий-
Яйца-
Сыр пармезан-
Соль- специи
Начинка:
Фасоль белая меня мистраль)-
Сода- (для варки фасоли)
Перец болгарский-
Масло оливковое для жарки перца-
Сыр пармезан-
Зелень
Заливка:
Томатная паста-
Кетчуп-
Сахар-
Вода-
Перец острый
Чили молотый кончике ножа
Каталог: Другие основные блюда
1236785924
Основа- рулет:
Фарш говяжий-
Яйца-
Сыр пармезан-
Соль- специи
Начинка:
Фасоль белая меня мистраль)-
Сода- (для варки фасоли)
Перец болгарский-
Масло оливковое для жарки перца-
Сыр пармезан-
Зелень
Заливка:
Томатная паста-
Кетчуп-
Сахар-
Вода-
Перец острый
Чили молотый кончике ножа
Тыквенные трюфели.
Тыква вареная-
Сыр творожный-
Печенье-
Орехи грецкие-
Белый шоколад-
Черный кунжут для украшения
Каталог: Другие десерты
12707143629
Тыква вареная-
Сыр творожный-
Печенье-
Орехи грецкие-
Белый шоколад-
Черный кунжут для украшения
Закуска "пальцы ведьмы".
Авокадо-
Сыр творожный-
Хамон или прошутто-
Перец чили
Сок лимона
Каталог: Другие холодные закуски
1396625 мин.162214
Авокадо-
Сыр творожный-
Хамон или прошутто-
Перец чили
Сок лимона
Торт "сахара".
Мука пшеничная
Масло сливочное тесто+200 крем)
Сахар
Яйцо куриное
Томатная паста
Творог
Разрыхлитель теста
Сметана крем- фреш или жирные сливки)
Молоко сгущеное банка)
Шоколад
Каталог: Торты
24684102533
Мука пшеничная
Масло сливочное тесто+200 крем)
Сахар
Яйцо куриное
Томатная паста
Творог
Разрыхлитель теста
Сметана крем- фреш или жирные сливки)
Молоко сгущеное банка)
Шоколад
Равиоли с рикоттой и яйцом. (дуэль)
Тесто:
Мука-
Желток-
Яйцо-
Масло оливковое-
Соль
Куркума для цвета-
Начинка:
Рикотта- меня мягкий творог)
Сметана или сливки-
Сыр пармезан-
Соль
Желтки-
Каталог: Другие основные блюда
1366984030
Тесто:
Мука-
Желток-
Яйцо-
Масло оливковое-
Соль
Куркума для цвета-
Начинка:
Рикотта- меня мягкий творог)
Сметана или сливки-
Сыр пармезан-
Соль
Желтки-
Сырный тарт с яблоками(нормандия). (дуэль)
Для теста:
Мука- стак.
Разрыхлитель- полная
Сахар-
Соль- щепотка
Масло сливочное-
Яйцо-
Вода холодная-
Яблочная прослойка:
Яблоки средние очищенные-
Масло сливочное-
Сахар коричневый- стак.
Сок половины лимона
"кальвадос" или бренди-
Миндальная мука грубого помола (или измельченный миндаль)-
Творожная начинка:
Мягкий творог
Яйца-
Сахар коричневый- стак.
Крем- фреш-
Мука-
Цедра лимонная
Каталог: Другая выпечка
12138152328
Для теста:
Мука- стак.
Разрыхлитель- полная
Сахар-
Соль- щепотка
Масло сливочное-
Яйцо-
Вода холодная-
Яблочная прослойка:
Яблоки средние очищенные-
Масло сливочное-
Сахар коричневый- стак.
Сок половины лимона
"кальвадос" или бренди-
Миндальная мука грубого помола (или измельченный миндаль)-
Творожная начинка:
Мягкий творог
Яйца-
Сахар коричневый- стак.
Крем- фреш-
Мука-
Цедра лимонная
Турецкий салат из белой фасоли (fasulye-piyaz).
Фасоль (белая)
Перец болгарский
Помидор
Яйцо (отварное)
Петрушка
Лук репчатый
Паприка сладкая (молотая
Сок (лимона)
Масло оливковое
Соль перец
Каталог: Салат из овощей
2936911222
Фасоль (белая)
Перец болгарский
Помидор
Яйцо (отварное)
Петрушка
Лук репчатый
Паприка сладкая (молотая
Сок (лимона)
Масло оливковое
Соль перец
Венгерская ватрушка.
Мука стак.
Масло сливочное
Сахар муку творог) стак.
Творог жирный
Яйцо
Ванильный сахар пакет.
Разрыхлитель теста
Куркума- желанию для окраски начинки)
Сметана
Молоко сгущенное бан.
Ягоды
Шоколад
Крошка печенья для украшения
Каталог: Пирог со сгущенкой
44166154644
Мука стак.
Масло сливочное
Сахар муку творог) стак.
Творог жирный
Яйцо
Ванильный сахар пакет.
Разрыхлитель теста
Куркума- желанию для окраски начинки)
Сметана
Молоко сгущенное бан.
Ягоды
Шоколад
Крошка печенья для украшения
Котлеты из печеных баклажанов.
Баклажаны средние-
Орехи (грецкие
Фундук
Арахис- любые)-
Мука гречневая-
Чеснок- зубчика
Петрушка
Соль- перец
Масло для жарки
Сухари или мука для панировки
Каталог: Блюда из мяса
11521101915
Баклажаны средние-
Орехи (грецкие
Фундук
Арахис- любые)-
Мука гречневая-
Чеснок- зубчика
Петрушка
Соль- перец
Масло для жарки
Сухари или мука для панировки
Рулетики из индейки с красной смородиной и сыром "филадельфия".
Филе индейки меня курицы)- (полторы грудки)
Смородина красная-
Молоко (для сыра)- литр
Лимон (для сыра)-
Чеснок- зубчика
Сметана или сливки-
Зелень
Масло рафинированное
Соль-перец
Каталог: Блюда из птицы
1187032621
Филе индейки меня курицы)- (полторы грудки)
Смородина красная-
Молоко (для сыра)- литр
Лимон (для сыра)-
Чеснок- зубчика
Сметана или сливки-
Зелень
Масло рафинированное
Соль-перец
Польский летний суп.
Картофель молодой (средний)
Помидор (средний)
Вода
Соль
Сахар
Зелень (зеленый лук
Петрушка/кинза
Укроп)
Чеснок (зубчика)
Сметана (или сливки)
Масло сливочное
Каталог: Овощные и грибные супы
1322431615
Картофель молодой (средний)
Помидор (средний)
Вода
Соль
Сахар
Зелень (зеленый лук
Петрушка/кинза
Укроп)
Чеснок (зубчика)
Сметана (или сливки)
Масло сливочное
Мясо в "шубке".
Говядина или свинина (шейка)
Тесто слоеное бездрожжевое пач.
Желток яичный (для смазки)
Соль
Сок лимона
Кунжут
Каталог: Мясные закуски
1117361914
Говядина или свинина (шейка)
Тесто слоеное бездрожжевое пач.
Желток яичный (для смазки)
Соль
Сок лимона
Кунжут
Теплый салат "огурцы с мясом по- корейски".
Огурцы небольших огурца)
Мясо- говядина (лучше шейка)
Красный перец
Лук репчатый большой
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжут
Зелень меня кинза)
Чеснок зубчика
Перец черный или чили
Соль
Сахар
Масло для жарки
Каталог: Салат с говядиной
7004721018
Огурцы небольших огурца)
Мясо- говядина (лучше шейка)
Красный перец
Лук репчатый большой
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжут
Зелень меня кинза)
Чеснок зубчика
Перец черный или чили
Соль
Сахар
Масло для жарки
Сырники с маково-сметанным соусом.
Для сырников:
Творога жирностью
Белого распаренного изюма
Сахара
Муки
Яйцо
Мука
Растительное масло для фритюра
Для соуса:
Мака
Сметаны
Сливочного масла
Сахара
Каталог: Сырники с изюмом
8030042024
Для сырников:
Творога жирностью
Белого распаренного изюма
Сахара
Муки
Яйцо
Мука
Растительное масло для фритюра
Для соуса:
Мака
Сметаны
Сливочного масла
Сахара
Салат "томаты с чесноком"
Помидоры средние
Чеснок зубчика
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Каталог: Салат из овощей
773315 мин.297
Помидоры средние
Чеснок зубчика
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Салат "божья коровка"
Для салата:
Огурец свежий
Яйца вареные
Колбаса сервелат
Майонез или сметана
Для оформления:
Маслины без косточки черные
Болгарский перец большой красного цвета
Листья салата
Каталог: Салат с огурцами и колбасой
2279222823
Для салата:
Огурец свежий
Яйца вареные
Колбаса сервелат
Майонез или сметана
Для оформления:
Маслины без косточки черные
Болгарский перец большой красного цвета
Листья салата
Салат "нежный кальмар" с яблоком
Кальмар (большой)
Яблоко (кислое
Большое)
Сыр твердый
Орехи грецкие
Петрушка (или укроп) пуч.
Орехи кедровые желанию)
Сок лимонный
Масло оливковое
Соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2059242019
Кальмар (большой)
Яблоко (кислое
Большое)
Сыр твердый
Орехи грецкие
Петрушка (или укроп) пуч.
Орехи кедровые желанию)
Сок лимонный
Масло оливковое
Соль
Салат "осень".
Морковь
Тыква
Семечки тыквенные
Йогурт (без добавок или сметана)
Каталог: Салат из овощей
677512612
Морковь
Тыква
Семечки тыквенные
Йогурт (без добавок или сметана)
Салат с кумкватом.
Руккола
Кумкват
Филе курицы/индейки часть грудки)
Апельсин
Дижонская горчица
Бальзамический уксус светлый
Оливковое масло
Сахар
Соль крупная
Перец
Масло для жарки
Каталог: Салат с руколой и курицей
1135621512
Руккола
Кумкват
Филе курицы/индейки часть грудки)
Апельсин
Дижонская горчица
Бальзамический уксус светлый
Оливковое масло
Сахар
Соль крупная
Перец
Масло для жарки
Лазанья "розы" четыре сыра.
Для теста:
Яйца-
Мука
Томатная паста (помидорка)-
Оливковое масло
Соль
Оливковое масло для обмазки лазаньи-
Для начинки:
Сметана-
Сыр творожный
Сыр гауда
Эменталь
Пармезан-
Ветчина-
Каталог: Паста
1270890 мин.85039
Для теста:
Яйца-
Мука
Томатная паста (помидорка)-
Оливковое масло
Соль
Оливковое масло для обмазки лазаньи-
Для начинки:
Сметана-
Сыр творожный
Сыр гауда
Эменталь
Пармезан-
Ветчина-
Салат с креветками и ананасом
Креветки королевские
Ананас консервированный 1банка
Сыр твердый
Яблоко зеленое маленькое
Яйцо отварное
Сок лимона
Майонез
Зерна горчицы черной
Зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
9097763533
Креветки королевские
Ананас консервированный 1банка
Сыр твердый
Яблоко зеленое маленькое
Яйцо отварное
Сок лимона
Майонез
Зерна горчицы черной
Зелень
Печень с баклажанами в горшочке.
Печень куриная
Картофель молодой средний
Баклажаны маленькие
Помидоры-
Чеснок- зубчика
Сливки
Шпик копченый
Лук
Соль- перец
Вода или бульон
Масло для жарки
Зелень
Каталог: Блюда из субпродуктов
1257732127
Печень куриная
Картофель молодой средний
Баклажаны маленькие
Помидоры-
Чеснок- зубчика
Сливки
Шпик копченый
Лук
Соль- перец
Вода или бульон
Масло для жарки
Зелень
Картофельная тортилья с перцем и баклажанами.
Картофель
Перец-
Баклажаны маленькие
Сыр пармезан-
Яйца
Сливки
Соль-перец
Зелень
Масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
762461712
Картофель
Перец-
Баклажаны маленькие
Сыр пармезан-
Яйца
Сливки
Соль-перец
Зелень
Масло для жарки
Салат "диёр". (дуэль)
Картофель средний
Яйца отварные
Свежие огурцы
Сыр твердый меня пармезан)-
Майонез или сметана
Масло для жарки
Зелень
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
3719243843
Картофель средний
Яйца отварные
Свежие огурцы
Сыр твердый меня пармезан)-
Майонез или сметана
Масло для жарки
Зелень
Вареники "воздушные" на пару с ягодами.
Творог
Яйца
Сахар стак.
Мука стак.
Сода
Ягоды фрукты любые (для начинки)
Сахар песок начинку
Сливочное масло для смазывания)
Каталог: Вареники на пару
4587392532
Творог
Яйца
Сахар стак.
Мука стак.
Сода
Ягоды фрукты любые (для начинки)
Сахар песок начинку
Сливочное масло для смазывания)
Салат "палермо".
Руккола-
Грибы шампиньоны-
Лук репчатый-
Пармская ветчина-
Помидорки черри-
Сыр грана падано
Оливковое масло
Бальзамический уксус темный
Зерна горчицы
Каталог: Салат с ветчиной и сыром
1768941921
Руккола-
Грибы шампиньоны-
Лук репчатый-
Пармская ветчина-
Помидорки черри-
Сыр грана падано
Оливковое масло
Бальзамический уксус темный
Зерна горчицы
Закуска из перца чили.
Перец чили (острый перец)-
Чеснок- зубчиков
Петрушка- веточка
Масло оливковое
Соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1190710 мин.151814
Перец чили (острый перец)-
Чеснок- зубчиков
Петрушка- веточка
Масло оливковое
Соль
Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем.
Батон
Или хлеб- кусочков
Рикотта или сливочный сыр-
Пармская ветчина или хамон-
Персики или нектарины-
Жидкий мед-
Перец молотый
Каталог: Брускетта
970125 мин.51512
Батон
Или хлеб- кусочков
Рикотта или сливочный сыр-
Пармская ветчина или хамон-
Персики или нектарины-
Жидкий мед-
Перец молотый
Паровые рулеты на творожном тесте. (дуэль.)
Для теста:
Яйца-
Творог-
Соль-
Сода-
Мука-
Для начинки:
Филе куриное- грудка)
Перец болгарский
Сыр твердый (пармезан)-
Соль- перец
Сок лимона
Масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
1187142429
Для теста:
Яйца-
Творог-
Соль-
Сода-
Мука-
Для начинки:
Филе куриное- грудка)
Перец болгарский
Сыр твердый (пармезан)-
Соль- перец
Сок лимона
Масло для жарки
Инструменты
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
