Вход | Регистрация
леший
Рейтинг активности: 109.635
Пол: Женский
День рождения: 20 августа 1958
Город: Belgique
Регистрация: 03.04.2008 18:11
Последний визит: 02.09.2023 02:15
Рулет из куриных потрошков ( бюджетный)
куриные сердечки-400 г
куриные желудочки-400 г
куриная печень-400 г
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
майонез-4 ст.л.
миндаль тертый-4 ст.л.
соль-1 ст.л
петрушка-1пучок
лук зеленый-1пучок
мука-8 ст.л
мускатный орех молотый-0,5 ч.л.
имбирь(сух.молот.)-0,5 ч.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
3423712968
куриные сердечки-400 г
куриные желудочки-400 г
куриная печень-400 г
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
майонез-4 ст.л.
миндаль тертый-4 ст.л.
соль-1 ст.л
петрушка-1пучок
лук зеленый-1пучок
мука-8 ст.л
мускатный орех молотый-0,5 ч.л.
имбирь(сух.молот.)-0,5 ч.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
Мясные шарики
фарш говяжий-300 г
майонез-2 ст.л.
изюм (светлый без косточек)-2 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
сыр тертый-2 ст.л.
сок лимонный-1 ч.л.
карри-0,5 ч.л.
для панировки :
яйцо- 1 шт.
сухари панировочные
масло сливочное (растопленное для поливки)-3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
867912439
фарш говяжий-300 г
майонез-2 ст.л.
изюм (светлый без косточек)-2 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
сыр тертый-2 ст.л.
сок лимонный-1 ч.л.
карри-0,5 ч.л.
для панировки :
яйцо- 1 шт.
сухари панировочные
масло сливочное (растопленное для поливки)-3 ст.л.
Помидоры фаршированные
помидоры-5 шт.
сардины в масле (консервы)-2баночки по 90 г.
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
849211336
помидоры-5 шт.
сардины в масле (консервы)-2баночки по 90 г.
яйца-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
соль
перец черный молотый
Салат "виноградная гроздь"
куриная грудка (крупненькая)- 1 шт.
яйца-3 шт.
яблоко- 1 шт.
сыр тертый-70 г
майонез-10 ст.л.
миндаль-15 ч.л.
виноград-1гроздь
петрушка для украшения
Каталог: Другие салаты
2111711447
куриная грудка (крупненькая)- 1 шт.
яйца-3 шт.
яблоко- 1 шт.
сыр тертый-70 г
майонез-10 ст.л.
миндаль-15 ч.л.
виноград-1гроздь
петрушка для украшения
Мясной хлеб с картофельной начинкой
начинка:
картофель-4 шт. (небольшие)
горчица-1 ч.л.
кетчуп-1ч.л
сметана-2 ст.л.
чеснок-1зубч.
кориандр, перец черный молотый, соль, травки для мяса.
фарш:
фарш говяжий-700 г
яйцо- 1 шт.
майонез-3 ст.л.
чеснок-2зубч.
лук репчатый- 1 шт. (большая)
морковь- 1 шт.
сыр тертый-100 г
лук зеленый сухой-3 ст.л.
кориандр, имбирь, мускатный орех, перец черный, соль.
заливка:
яйцо- 1 шт.
сметана-3 ст.л
лучок зеленый сухой-1 ст.л.
для присыпки кенжутные семечки-2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
794511942
начинка:
картофель-4 шт. (небольшие)
горчица-1 ч.л.
кетчуп-1ч.л
сметана-2 ст.л.
чеснок-1зубч.
кориандр, перец черный молотый, соль, травки для мяса.
фарш:
фарш говяжий-700 г
яйцо- 1 шт.
майонез-3 ст.л.
чеснок-2зубч.
лук репчатый- 1 шт. (большая)
морковь- 1 шт.
сыр тертый-100 г
лук зеленый сухой-3 ст.л.
кориандр, имбирь, мускатный орех, перец черный, соль.
заливка:
яйцо- 1 шт.
сметана-3 ст.л
лучок зеленый сухой-1 ст.л.
для присыпки кенжутные семечки-2 ч.л.
Торт ,, лимонная нежность с виноградным сюрпризом "
тесто
мука-1,5 ст.
масло сливочное-200 г
сахар-1,5 ст.
яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
какао-3 ч.л.
крем
масло сливочное-300 г
сахар-1,5 ст.
молоко-2 ст.
манная крупа-3 ст.л.
лимон-2 шт.
виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)
Каталог: Торты
599714172
тесто
мука-1,5 ст.
масло сливочное-200 г
сахар-1,5 ст.
яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
какао-3 ч.л.
крем
масло сливочное-300 г
сахар-1,5 ст.
молоко-2 ст.
манная крупа-3 ст.л.
лимон-2 шт.
виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)
Баклажаны, фаршированные сыром
баклажаны-2 шт. (небольших)
яйцо- 1 шт. (свареное вкрутую)
сыр фета- 3 ст.л.
сыр (типа россииский)-3 ст.л.
орехи фундук-30 шт.
чеснок-1 зубчик (большой)
зелень петрушки- 3 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
перец болгарский-0,5 шт.
морковь-1шт (маленькая)
помидор- 1 шт.
масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
621012040
баклажаны-2 шт. (небольших)
яйцо- 1 шт. (свареное вкрутую)
сыр фета- 3 ст.л.
сыр (типа россииский)-3 ст.л.
орехи фундук-30 шт.
чеснок-1 зубчик (большой)
зелень петрушки- 3 ст.л.
лук репчатый- 1 шт. (небольшая)
перец болгарский-0,5 шт.
морковь-1шт (маленькая)
помидор- 1 шт.
масло растительное для жарки
Торт " пьяная вишня "
тесто:
мука-3 ст.
сметана-2 ст.
сахар-1 ст.
какао-2 ч.л.
яйца-3 шт.
сода-0,5 ч.л.
крем:
вишня-1 ст.
масло сливочное-200 г.
сгущенка-0,5 банки
глазурь:
сахар-0,5 ст.
молоко-1/4 ст.
какао-1 ч.л.
Каталог: Торты
1411611442
тесто:
мука-3 ст.
сметана-2 ст.
сахар-1 ст.
какао-2 ч.л.
яйца-3 шт.
сода-0,5 ч.л.
крем:
вишня-1 ст.
масло сливочное-200 г.
сгущенка-0,5 банки
глазурь:
сахар-0,5 ст.
молоко-1/4 ст.
какао-1 ч.л.
Бабушкины пышки
кефир (простокваша) - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. (без бугорка)
ванильный сахар - 1пакетик
мука - около 300 г
растительное масло для жарки
для начинки:
масло сливочное - 8 ст.л.
сахар - 8 ч.л.
Каталог: Пышки на кефире
5778820 мин.42977
кефир (простокваша) - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. (без бугорка)
ванильный сахар - 1пакетик
мука - около 300 г
растительное масло для жарки
для начинки:
масло сливочное - 8 ст.л.
сахар - 8 ч.л.
Пирог из дрожжевого теста
масло сливочное(или сливочный маргарин)-150 г.
молоко-2 ст.( ст. 200 г.)
дрожжи-1пакетик
яйца-4 шт.
сахар-1 ст. если пирог с соленой начинкой,то 0,5 ст.
ванильный сахар-1пакетик
мука-сколько возьмет
для смазки-1 белок
начинка:
персик-4 шт. +сахар-2 ч.л.
морковь-3 шт.
орехи грецкие-10 шт.
мед-3 ст.л
корица молотая-0,5 ч.л.
сливочное масло-1 ст.л.
крахмал для присыпки-1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
1159512563
масло сливочное(или сливочный маргарин)-150 г.
молоко-2 ст.( ст. 200 г.)
дрожжи-1пакетик
яйца-4 шт.
сахар-1 ст. если пирог с соленой начинкой,то 0,5 ст.
ванильный сахар-1пакетик
мука-сколько возьмет
для смазки-1 белок
начинка:
персик-4 шт. +сахар-2 ч.л.
морковь-3 шт.
орехи грецкие-10 шт.
мед-3 ст.л
корица молотая-0,5 ч.л.
сливочное масло-1 ст.л.
крахмал для присыпки-1 ст.л.
Фальшивая запеканка (без духовки)
яблоко- 1 шт.
морковь- 1 шт.
творог-300 г.
отваренная вермишель-1 ст. (200 г.)
манная крупа-6 ст.л.
яйцо-2 шт.
сахар-4 ст.л.
ванильный сахар-1пакетик
масло растительное-3 ст.л.
Каталог: Другие десерты
3364635 мин.21146
яблоко- 1 шт.
морковь- 1 шт.
творог-300 г.
отваренная вермишель-1 ст. (200 г.)
манная крупа-6 ст.л.
яйцо-2 шт.
сахар-4 ст.л.
ванильный сахар-1пакетик
масло растительное-3 ст.л.
Оладики кабачково-картофельные с начинкой
кабачок(цукини)- 1 шт.
картофель- 2-3 шт.
чеснок- 2зубчика
фарш говяжий-150 г.
яйцо- 1 шт.
мука-4 ст.л. (с бугорком)
майонез-2 ст.л.
лук зеленый,в моем случае сушенный,поэтому-2 ст.л.
молотый кориандр
растительное масло для жарки
Каталог: Драники из кабачков
1756620 мин.2922
кабачок(цукини)- 1 шт.
картофель- 2-3 шт.
чеснок- 2зубчика
фарш говяжий-150 г.
яйцо- 1 шт.
мука-4 ст.л. (с бугорком)
майонез-2 ст.л.
лук зеленый,в моем случае сушенный,поэтому-2 ст.л.
молотый кориандр
растительное масло для жарки
Кабачки по-одесски
кабачки(цукини)-2 шт.
помидоры-2 шт.
чеснок-2зубчика
петрушка
масло для жарки
Каталог: Рагу из кабачков
1428515 мин.21753
кабачки(цукини)-2 шт.
помидоры-2 шт.
чеснок-2зубчика
петрушка
масло для жарки
Фаршированные огурчики-кабачки
огурец- 1 шт. длинный
кабачки(цукини)-2 шт.
фарш говяжий-300 г.
чеснок-2зубчика
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
майонез-2 ст.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
томатный сок концентрированный-0,5 ст.( ст. 200 г.)
вода-0,5 ст.
масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
535440 мин.31524
огурец- 1 шт. длинный
кабачки(цукини)-2 шт.
фарш говяжий-300 г.
чеснок-2зубчика
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
майонез-2 ст.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
томатный сок концентрированный-0,5 ст.( ст. 200 г.)
вода-0,5 ст.
масло для жарки
Завтрак для любимого мужчины от сонной женщины
булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
баклажан-0,5 шт.
перец болгарский-1/3 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
картофель- 1 шт.
сосиска- 1 шт.
сырок плавленный-3 шт.
масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1307115 мин.22546
булочки турецкие с кунжутом-3 шт.
баклажан-0,5 шт.
перец болгарский-1/3 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
картофель- 1 шт.
сосиска- 1 шт.
сырок плавленный-3 шт.
масло растительное для жарки
Баклажаны по - арабски (а может уже и не по-арабски)
баклажаны-2 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
орехи грецкие-12 шт.
помидоры-2 шт.
фарш говяжий-200 г.
масло для жарки
сыр тертый
Каталог: Другие горячие закуски
1237115 мин.23071
баклажаны-2 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
орехи грецкие-12 шт.
помидоры-2 шт.
фарш говяжий-200 г.
масло для жарки
сыр тертый
Рыбная солянка донская станичная
рыба морская мороженная-300 г.
картофель-4 шт.
чеснок-3 зубчика
перец горошек-4/5 шт.
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый- 1 шт. крупный
капуста квашенная-400 г.
семена укропа-1 ч.л.
сливки-150 г.
масло растительное для жарки
соль
перец черный молотый,кориандр молотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
796015 мин.41425
рыба морская мороженная-300 г.
картофель-4 шт.
чеснок-3 зубчика
перец горошек-4/5 шт.
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый- 1 шт. крупный
капуста квашенная-400 г.
семена укропа-1 ч.л.
сливки-150 г.
масло растительное для жарки
соль
перец черный молотый,кориандр молотый
Борщ донской станичный
вода-1,5л.
мясо:4 куриных крылышка
картофель-4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
свекла-2 шт.
уксус-2 ст.л.
чеснок-4 зубчика
капуста квашенная-400 г.
сок томатный концентрированный-150 г.
семена укропа-1 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
масла для зажарки
сало соленое-кусочек 1 1см.
зелень
лавровый лист,перец горошек.
Каталог: Борщ с курицей
1703430 мин.62135
вода-1,5л.
мясо:4 куриных крылышка
картофель-4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
свекла-2 шт.
уксус-2 ст.л.
чеснок-4 зубчика
капуста квашенная-400 г.
сок томатный концентрированный-150 г.
семена укропа-1 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
масла для зажарки
сало соленое-кусочек 1 1см.
зелень
лавровый лист,перец горошек.
Свекольник "ешь стоя, больше влезет! "
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
свекла-2 шт.
лук-порей- 1 шт.
1 баночка маслин
уксус-4 ст.л.
кориандр молотый-1 ч.л.
семена укропа-0,5 ч.л.
масла зажарки
чеснок-4зубчика
петрушка,лавровый лист,перец горошек.
Каталог: Свекольник с мясом
1888530 мин.51839
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
свекла-2 шт.
лук-порей- 1 шт.
1 баночка маслин
уксус-4 ст.л.
кориандр молотый-1 ч.л.
семена укропа-0,5 ч.л.
масла зажарки
чеснок-4зубчика
петрушка,лавровый лист,перец горошек.
Салат "загадка"
шампиньоны консервированные-1 банка(314 ml)
ананасы консервированные-4 кружочка
куриная грудка- 1 шт.
перец черный молотый-2 ч.л.
соль-0,5 ст.л.
майонез-4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1089815 мин.11248
шампиньоны консервированные-1 банка(314 ml)
ананасы консервированные-4 кружочка
куриная грудка- 1 шт.
перец черный молотый-2 ч.л.
соль-0,5 ст.л.
майонез-4 ст.л.
Щи с грибами
шампиньоны-400 г.
вода-1,2л.
мясо(у меня свинина)-400 г.
картофель-2 шт. крупных
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый-2 шт.
капуста квашенная-2 ст. (по200 г.)
семена укропа-1/3 ч.л.
зелень петрушки
Каталог: Щи с грибами
754330 мин.11034
шампиньоны-400 г.
вода-1,2л.
мясо(у меня свинина)-400 г.
картофель-2 шт. крупных
морковь- 1 шт. крупная
лук репчатый-2 шт.
капуста квашенная-2 ст. (по200 г.)
семена укропа-1/3 ч.л.
зелень петрушки
Мясо рубленное замороженное под соусом горгонзола
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
чеснок-4зубчика
кориандр молотый-1 ч.л.
соль
перец черный молотый
для обваливания:2яйца и 3 ст.л. муки
для соуса:
сыр горгонзола-100 г.
сливки 30%-80 г.
гарнир:морковь-200 г.
масло сливочное-1 ст.л.
бульонный кубик- 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
574512043
фарш говяжий-500 г.
яйцо- 1 шт.
чеснок-4зубчика
кориандр молотый-1 ч.л.
соль
перец черный молотый
для обваливания:2яйца и 3 ст.л. муки
для соуса:
сыр горгонзола-100 г.
сливки 30%-80 г.
гарнир:морковь-200 г.
масло сливочное-1 ст.л.
бульонный кубик- 1 шт.
Суп с грибами - "ум отъешь!"
шампиньоны-400 г.
вода-1л.
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2средние
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
лук-порей,зеленый лук и петрушка
лимонный сок-1 ч.л.
яйцо- 1 шт.
Каталог: Овощные и грибные супы
1359444594
шампиньоны-400 г.
вода-1л.
куриные крылышки-4 шт.
картофель-2средние
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
лук-порей,зеленый лук и петрушка
лимонный сок-1 ч.л.
яйцо- 1 шт.
Равиоли рыбные с сюрпризом
для теста:
вино сухое белое-0,5 ст.(у меня ст. 150 г)
яйцо- 1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука-около 300 г.
для начинки:
рыба-100 г
лук зеленый,зелень петрушки
кориандр молотый-1 ст.л.
желток-4 шт.
для заливки:
белок-4 шт.
лук зеленый
лимонный сок-1ч.л
Каталог: Блюда из рыбы
739421633
для теста:
вино сухое белое-0,5 ст.(у меня ст. 150 г)
яйцо- 1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука-около 300 г.
для начинки:
рыба-100 г
лук зеленый,зелень петрушки
кориандр молотый-1 ст.л.
желток-4 шт.
для заливки:
белок-4 шт.
лук зеленый
лимонный сок-1ч.л
Фрикадельки в шпинатном соусе
фарш говяжий - 300 г
майонез - 3 ст.л.
сок одного апельсина
шпинат мороженый a la creme ( со сливками )- 1 пачка 450 г.
лимонный сок - 1 ст. л
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
масло растительное для жарки - 3 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л
Каталог: Блюда из мясного фарша
764615 мин.31134
фарш говяжий - 300 г
майонез - 3 ст.л.
сок одного апельсина
шпинат мороженый a la creme ( со сливками )- 1 пачка 450 г.
лимонный сок - 1 ст. л
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
масло растительное для жарки - 3 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л
Хочется солененького
соль 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
рыба скумбрия 2 шт.
масло растительное (рафинированное без запаха)
перец черный молотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
773215 мин.11031
соль 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
рыба скумбрия 2 шт.
масло растительное (рафинированное без запаха)
перец черный молотый
Лапшевник
лапша100-150 гр
7яиц
0,5л жирного молока
125гр сливочного масла
соль
Каталог: Другие горячие закуски
210551822
лапша100-150 гр
7яиц
0,5л жирного молока
125гр сливочного масла
соль
Малосольные огурчики круглый год
огурец длинный 1
для поллитровой банки-0,5 головки чеснока
3 ст.л. сухого укропа
1 ст.л. семян укропа
рассол-0,5л воды
1 ст.л. соли
Каталог: Другие холодные закуски
2040512144
огурец длинный 1
для поллитровой банки-0,5 головки чеснока
3 ст.л. сухого укропа
1 ст.л. семян укропа
рассол-0,5л воды
1 ст.л. соли
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
