Вход | Регистрация
Другие холодные закуски
3354 рецепта другие холодные закуски
Намазка для бутербродов всего из 3 ингредиентов
270 г вареной моркови
50 г сливочного масла
270 г филе селедки
Каталог: Другие холодные закуски
1377100
270 г вареной моркови
50 г сливочного масла
270 г филе селедки
Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой
матнакаш – 1 шт.
чеснок – 2 шт.
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
подсолнечное масло – 3 ст.л.
паприка – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
сыр – 100 г
Каталог: Другие холодные закуски
104750 мин.500
матнакаш – 1 шт.
чеснок – 2 шт.
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
подсолнечное масло – 3 ст.л.
паприка – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
сыр – 100 г
Овощная закуска к шашлыку из маринованного лука с томатами
фиолетовый лук – 2 шт.
помидоры черри – 0.5 кг.
лимон - 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
базилик – 1 пуч.
бальзамический крем – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2967101
фиолетовый лук – 2 шт.
помидоры черри – 0.5 кг.
лимон - 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
базилик – 1 пуч.
бальзамический крем – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и зеленью
кабачки молодые - 2 шт.
помидоры свежие - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка (кинза) - 0,5 пучка
уксус белый винный (яблочный) - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
183930 мин.402
кабачки молодые - 2 шт.
помидоры свежие - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка (кинза) - 0,5 пучка
уксус белый винный (яблочный) - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
Закуска «орешки» из нута
для орехов:
вареный нут – 120 г
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 г
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
206330 мин.301
для орехов:
вареный нут – 120 г
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 г
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
Закуска постная "морские свинки"
150 г круглого риса
1 половинка авокадо хасс
1 ст.л. сухих ламинарий
30 г сыра тофу
1 ст.л. постного майонезного соуса
1 ст.л. соевого соуса
рисовый уксус, соль, смесь перцев
помидор, гвоздика для украшения.
масло растительное по желанию
Каталог: Другие холодные закуски
150940 мин.200
150 г круглого риса
1 половинка авокадо хасс
1 ст.л. сухих ламинарий
30 г сыра тофу
1 ст.л. постного майонезного соуса
1 ст.л. соевого соуса
рисовый уксус, соль, смесь перцев
помидор, гвоздика для украшения.
масло растительное по желанию
Маринованная капуста со свёклой и чесноком
капуста белокочанная - 4 кг
свёкла - 3 шт.
чеснок - 1 головка
молотый красный острый перец
маринад:
вода - 2 л.
уксус 9% - 1 ст. (объём 250 мл.)
сахар - 1 ст.
соль - 4 ст.л.
лавровый лист - 4 - 5 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
27151440 мин.2023
капуста белокочанная - 4 кг
свёкла - 3 шт.
чеснок - 1 головка
молотый красный острый перец
маринад:
вода - 2 л.
уксус 9% - 1 ст. (объём 250 мл.)
сахар - 1 ст.
соль - 4 ст.л.
лавровый лист - 4 - 5 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
Запеченный сладкий перец под пряной заливкой
сладкий болгарский перец - 3 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
зубчики чеснока - 3 шт.
уксус винный красный - 2 ст.л.
зелень петрушки - 0,5 пучка
перец черный свежемолотый
соль
Каталог: Другие холодные закуски
104060 мин.401
сладкий болгарский перец - 3 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
зубчики чеснока - 3 шт.
уксус винный красный - 2 ст.л.
зелень петрушки - 0,5 пучка
перец черный свежемолотый
соль
Рецепты вкусных закусок на 8 марта
вариант 1:
ингредиенты:
- сэндвичный хлеб
- плавленый сыр
- ветчина
- морковь по-корейски
вариант 2:
ингредиенты:
- сэндвичный хлеб
- паштет
- вяленые томаты
Каталог: Другие холодные закуски
1822100
вариант 1:
ингредиенты:
- сэндвичный хлеб
- плавленый сыр
- ветчина
- морковь по-корейски
вариант 2:
ингредиенты:
- сэндвичный хлеб
- паштет
- вяленые томаты
Закуска "новогодние свечи"
ветчина - 100 г
сыр плавленый - 70 г
яйца куриные - 2 шт.
чеснок - 2 зуб
укроп - 3 веточки
майонез - 2 ст.л.
сладкий перец красный - 0,5 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
1404101
ветчина - 100 г
сыр плавленый - 70 г
яйца куриные - 2 шт.
чеснок - 2 зуб
укроп - 3 веточки
майонез - 2 ст.л.
сладкий перец красный - 0,5 шт.
Закуска «веселый снеговик»
для теста:
мука пшеничная – 250 г
дрожжи активные сухие – 0,5 ч.л.
молоко – около 100 г
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 30 г
для обмазки:
желток куриный – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
для начинки:
куриное филе – 150 г
сыр творожный – 80 г
сметана – 4 ст.л.
соль
черный молотый перец
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
1146180 мин.201
для теста:
мука пшеничная – 250 г
дрожжи активные сухие – 0,5 ч.л.
молоко – около 100 г
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 30 г
для обмазки:
желток куриный – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
для начинки:
куриное филе – 150 г
сыр творожный – 80 г
сметана – 4 ст.л.
соль
черный молотый перец
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
Сырные шарики "тающий снеговик" на тостах
для «снеговиков»
отварное куриное филе – 100 г
яйцо вареное – 2 шт.
ананас консервированный – 50 г
сыр творожный – 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
для посыпки и обвалки:
твердый сыр – 50 г
для основы:
хлеб бутербродный – 8-10 ломтиков
творожный сыр – 4 ст.л.
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 20 г
Каталог: Другие холодные закуски
134445 мин.502
для «снеговиков»
отварное куриное филе – 100 г
яйцо вареное – 2 шт.
ананас консервированный – 50 г
сыр творожный – 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
для посыпки и обвалки:
твердый сыр – 50 г
для основы:
хлеб бутербродный – 8-10 ломтиков
творожный сыр – 4 ст.л.
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 20 г
Закусочный торт на праздничный стол
250 г творожного сыра
3 ст.л. сметаны
лаваш
160 г колбасы (типа краковской)
80 г сыра
3 вареных яйца
80 г моркови по-корейски
свежий огурец (у меня 80 г)
свежий или сушеный чеснок
горчица
Каталог: Другие холодные закуски
2097102
250 г творожного сыра
3 ст.л. сметаны
лаваш
160 г колбасы (типа краковской)
80 г сыра
3 вареных яйца
80 г моркови по-корейски
свежий огурец (у меня 80 г)
свежий или сушеный чеснок
горчица
Закуска "крабовый салат"
крабовые палочки – 3-4 шт.
яйцо – 1 шт.
твердый сыр – 20-30 г
сливочный сыр – 100 г
гренки (песочные корзинки) – 20-30 шт.
огурец – 1 шт.
кукуруза
Каталог: Другие холодные закуски
1399100
крабовые палочки – 3-4 шт.
яйцо – 1 шт.
твердый сыр – 20-30 г
сливочный сыр – 100 г
гренки (песочные корзинки) – 20-30 шт.
огурец – 1 шт.
кукуруза
Холодец
свинина – 1 кг
утиное филе – 1 кг
свиные кости – 1 кг
куриные спинки – 1 кг
вода – 3 литра
соль – 3 ст.л.
перец черный – 1 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
оливковое масло – 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
1578300 мин.500
свинина – 1 кг
утиное филе – 1 кг
свиные кости – 1 кг
куриные спинки – 1 кг
вода – 3 литра
соль – 3 ст.л.
перец черный – 1 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
оливковое масло – 2 ст.л.
Три простые закуски на праздничный стол
кулёчки из колбасы с сырной начинкой:
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 г
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 г
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 г
сливочный сыр – 100 г
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
Каталог: Другие холодные закуски
3320101
кулёчки из колбасы с сырной начинкой:
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 г
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 г
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 г
сливочный сыр – 100 г
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
Закуска на праздничный стол
на 6 шт. :
тостовый хлеб 3 шт.
начинка ( у меня крабовая , но можно любую ):
крабовые палочки 6 шт.
яйцо 1 шт.
кукуруза 2 ст.л.
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
5430104
на 6 шт. :
тостовый хлеб 3 шт.
начинка ( у меня крабовая , но можно любую ):
крабовые палочки 6 шт.
яйцо 1 шт.
кукуруза 2 ст.л.
майонез
Закуска, меню на новый год 2023
хлеб тостовый
листья салата 120 г
рыбные консервы (у меня тунец) 2 банки по 120 г каждая
крабовые палочки 8 шт.
яйца 2 шт.
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
1262100
хлеб тостовый
листья салата 120 г
рыбные консервы (у меня тунец) 2 банки по 120 г каждая
крабовые палочки 8 шт.
яйца 2 шт.
майонез
Закусочный торт "мимоза" с салатный соусом махеевъ
для теста:
мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 250 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
для начинки:
консервы сардины - 2 банки
яйцо - 4 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 1-2 з
салатный соус махеевъ - 100 мл.
зелень укропа - для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
1741101
для теста:
мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 250 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
для начинки:
консервы сардины - 2 банки
яйцо - 4 шт.
сыр - 100 г
чеснок - 1-2 з
салатный соус махеевъ - 100 мл.
зелень укропа - для украшения
Печеночные рулетики с начинкой
для теста
печень куриная - 500 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
мука - 100 г
для начинки :
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 125 г
сметана - 125 г
чеснок - 6 зубчиков
укроп
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1994100
для теста
печень куриная - 500 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
мука - 100 г
для начинки :
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
майонез - 125 г
сметана - 125 г
чеснок - 6 зубчиков
укроп
соль
перец
Закуска "грибная поляна" на новый год 2023
2 вареных яйца
100 г сыра
100 г творожного сыра
маринованные грибы
листья салата
Каталог: Другие холодные закуски
2085102
2 вареных яйца
100 г сыра
100 г творожного сыра
маринованные грибы
листья салата
Вкусный закусочный торт на новый год 2023
хлеб
творожный сыр
салат
колбасная нарезка
перцы халапеньо
красный лук
2 вареных яйца
вяленые томаты
Каталог: Другие холодные закуски
2057101
хлеб
творожный сыр
салат
колбасная нарезка
перцы халапеньо
красный лук
2 вареных яйца
вяленые томаты
Закуска на новый год
на 8-10 шт. :
5 крабовых палочек
1 яйцо
70-80 г сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
огурец
маслины
Каталог: Другие холодные закуски
1820802
на 8-10 шт. :
5 крабовых палочек
1 яйцо
70-80 г сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
огурец
маслины
Закуска с сыром за 15 минут, пикантная
помидор 2 шт
перец красный 1 шт
лук 1 шт
пучок зелени
2 яйца
мука 3 ст.л.
соль
перец по-вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сыр 0,5 ст.
прованские травы
кунжут (посыпать сверху перед выпеканием)
Каталог: Другие холодные закуски
1815101
помидор 2 шт
перец красный 1 шт
лук 1 шт
пучок зелени
2 яйца
мука 3 ст.л.
соль
перец по-вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сыр 0,5 ст.
прованские травы
кунжут (посыпать сверху перед выпеканием)
Сельдь на шубе
филе сельди – 200 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
черный хлеб – 1 шт.
растительное масло
чеснок – 3 зуб.
майонез – 50 г
зеленый лук
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2325101
филе сельди – 200 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
черный хлеб – 1 шт.
растительное масло
чеснок – 3 зуб.
майонез – 50 г
зеленый лук
соль
Удачный закусочный торт на новый год 2023
сладкий перец
100 г сыра
300 г сметаны
300 г соленых крекеров
3 вареных яйца
пучок зелёного лука
250 г рыбных консервов
Каталог: Другие холодные закуски
3526100
сладкий перец
100 г сыра
300 г сметаны
300 г соленых крекеров
3 вареных яйца
пучок зелёного лука
250 г рыбных консервов
Редька "по-корейски"
редька - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 30 г
растительное масло - 50 мл.
уксус - 1,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
2329240 мин.601
редька - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 30 г
растительное масло - 50 мл.
уксус - 1,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
Запеканка-закуска из тыквы и овощей
тыква
морковь
картофель
шпинат
лук
петрушка
укроп
3 ст.л. муки
3 ст.л. молока
2 яйца
1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л масла растительного
сыр твердый
сыр адыгейский
кунжут, прованские травы
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
2153101
тыква
морковь
картофель
шпинат
лук
петрушка
укроп
3 ст.л. муки
3 ст.л. молока
2 яйца
1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л масла растительного
сыр твердый
сыр адыгейский
кунжут, прованские травы
соль
перец
Хумус
нут - 100 г
вода - 3 литра
оливковое масло - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
кунжут - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
149830 мин.500
нут - 100 г
вода - 3 литра
оливковое масло - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
кунжут - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
