Вход | Регистрация
Салат с грушей, сыром и орехами
Попробуйте салат с грушей, сыром голубой плесенью и грецкими орехами. Идеальное сочетание вкусов с оливковым маслом, лаймом и свежей мятой!
Ингредиенты
- салат "корн" 70 г
- сыр с голубой плесенью 50 г
- груша "китайская" 1 шт.
- грецкий орех 1 горсть
- масло оливковое 100 мл.
- мята свежая 1 пучок (маленький)
- сок лайма 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль
- перец душистый свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Салат перебрать и промыть.
Для мытья салата налить в глубокую миску холодную воду положить нежные листочки и оставить в покое на 2-3 минуты.
Затем не взбалтывая воду вынуть листья из воды.
Такую манипуляцию провести не менее 2 раз.
Половинки орехов прокалить на сухой сковороде и охладить.
Сыр разломать на кусочки размером с половинки грецкого ореха.
Грушу вымыть и тонко нарезать.
С мяты общипать листочки и поместить их в чашу блендера вместе с соком лайма, маслом, сахаром и солью.
Измельчить до однородности.
На тарелку выложить предварительно обсушенные листья салата корн, грушу, орехи и сыр.
Посыпать свежесмолотым душистым перцем и полить соусом и можно подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
и к винцу подходит, и для талии необременительный! Красивая подача, вот кажется так просто, а попробуй повторить... 
и попробую,повторю!!!!
Очень фантазийный салатик и заправка! Интересно! Я очень люблю травку зеленую-всю,кроме кинзы...А у нас тут нет такого ничего...листовой,кресс, шпинат, ну-кудрявый салат белый и красный...и все...Придется со шпинатом, что ли , сделать...Уж больно нравиться!
