Салат с помидорами – пошаговые рецепты

639911238

---

4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
2-3 листика пекинской капусты
200 г брынзы (или сыра фета)
150 г маслин (без косточек)
200 г очищенных креветок
соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

---

666111738

---

салат "айсберг" - 0,5 шт
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт. длинный
хвостики раков - 1 банка (150 гр)
креветки - 1 банка (150 гр)
мидии - 1 банка (150 гр)
маслины с косточками - 150 гр
лимон - 2 кружочка для украшения
оливковое масло - 3 ст.л
сок лимона - 0,5 шт
соль, сахар, перец
кукурузный салат mache или lamb's lettuce салат ягненка для украшения

---

880411233

---

250 г. гороха
5 луковиц-севка
1 зубчик чеснока
1 ложка мелко нарезанного кориандра
1 ложка мелко нарезанной петрушки
пол ч.л. тмина
четверть ч.л. соды
соль
перец,
подсолнечное масло.

---

676011441

---

помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт. длинный
лук синий - 1 шт
салат - 1 пучок
замороженный море продукты коктейль - 500 гр
крабовые палочки "снежный краб" - 150 гр
оливковое масло - 2 ст. л
бренди - 50 мл.
сок лимона - 0,5 шт
соль, сахар, перец .

---

1305715 мин.22235

---

филе свинины - 150 гр
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт. длинный
уксус виноградный - 1 ч.л
приправа для свинины - 1 ч.л
соевый соус - 2 ст.л
абрикосовый джем - 1 ч.л
чеснок - 1 зубчик
растительное или оливкое масло - 3 ст.л

---

1041630 мин.83352

---

1.телятина (вырезка) 200 г
2.салат "айсберг" (или любой другой)
3.помидор 2 шт.
4.болгарский перец 0,5 шт.
5.оливки 15 шт.
6.лук "крымский" 1 шт.
7.сыр "пармезан" 1 ст.л.
соус:
1.соль
перец
2.прованские травы
3.оливковое масло 6 ст.л.
4.бальзамический уксус 2-3 ч.л.

---

597015362

---

1 упаковка замороженных шампиньонов(у меня резанные)
1 головка лука
1 помидор свежий
5 листьев китайского салата
100 г редиски
0,5 ст. ананаса(компот)
200 г. отварных кальмаров
3 зубчика чеснока
майонез
соль

---

14817169137

---

для крема:
3 баночки творожного сливочного сыра (420 г)
200 г сливок 35 % жир.
соль и перец
для салата:
3 шт. отварного картофеля
3-4 шт. консервированных огурчика
1 -1,5 шт. отварной куриной грудки
500 г шампиньонов
для украшения:
пучок зелени
10 шт. перепелиных яиц
10 шт. помидоров черри
1 свежий огурец

---

1067511331

---

1 большая луковица или две маленьких
морковка - 2 шт.
шампиньоны - 250-300 г (или сколько не жалко)
кукуруза консервированная - 1 банка
рис длиннозернистый - 1,5-2 ст.
помидор свежий - 1 шт.
оливковое масло
куркума
соль
перец черный
приправа "итальянские травы" камис
мускатный орех
сок лимона

---

6297120 мин.21645

---

для теста:
500 муки, 300 мл. воды, 30 г дрожжей, 12гр соли,15гр сахара. для посыпки: 20 г семян кунжута
для соуса:
майонез 200 г не горькой горчицы 100 г
для слоев:
1 средний качан салата(eisbergsalat)или капуста
2 перца красного или желтого свежего
4 средних помидора
2 саленых огурца
4 луковицы (каждая по 100 гр)
соль
для фарша:
700 г фарша
1 луковица большая
соль и перец

---

1260210 мин.12344

---

римский салат romana - 1 небольшая сердцевина
белокочанная капуста - 1 небольшой кусочек
морковь - 1 шт.
цукини - 1 маленький
сырые шампиньоны (протереть сухой тряпочкой) - 4-5 не мелких
карликовые помидоры (можно поменять на черри)
дрессинг:
уксус balsamico bianco - 1 ст.л.
тёртый чеснок - 1 небольшой зубок
оливковое масло (extra virgin) - 3-4 ст.л.
горчичный порошок - 1/4 ч.л.
кроме того:
соль
свежемолотый чёрный перец

---

885030 мин.13748

---

1. конвертики из свинины(2 шт. ):
свинина корейка - 140 г
помидор - 60 г
оливки - 30 г
майонез - 50 г
душистый перец
соль
2. колбаски домашние( 1 шт. ):
свиная кишка
филе говядины - 70 г
филе курицы - 70 г
болгарский перец - 20 г
лук - 10 г
можжевеловая ягода – 2-3 шт.
паприка (порошком) – 2 шепотки
чёрный перец
соль
3. рулет с баранины( 1 шт. ):
филе баранины – 150 г
сыр «gouda» - 30 г
шампиньоны свежие – 40 г
лук – 10 г
петрушка
душистый молотый перец
чёрный молотый перец
соль
4. брусничный соус:
брусника мороженая – 30 г
кетчуп – 10 г
вино белое полусладкое – 15 г
базилик свежий – 3 г
чёрный молотый перец
сахар
соль
5. украшение:
лист салата
веточка петрушки
морковь

---

897512751

---

хлеб белый
хлеб черный
лепешки сметанные
помидоры
хрустящие огурчики"6 соток"
сыр твердый
зелень
лук
колбаса
майонез
салат
яйцо перепелиное
чеснок
килька
масло сливочное

---

666110 мин.2736

---

салат танго мих белая дача - 1 упаковка.
помидоры черри сливки - 8 шт.
консервированные бобы
сливочные "баммер" - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло
лимонный сок
соль

---

722416988

---

1 баночка консервированного тунца
1 шт. авокадо
1 шт. яйцо варёное
1 большой кусочек лосося
3 листа пекинского салата
2 шт. помидора(1 для украшения)
майонез
5-6 веточек петрушки

---

42701 мин.8525

---

куриная печень 700 г
куриное мясо сырое 100 г
сыр 100 г
морковка 1 шт
луковица 2шт
томат 1 шт. или кетчуп
яйца 2 шт. (если пойдете до конца)
мука 1 ст.л. (в том же случае)
чеснок 3 зубчика
зелень (я обычно беру зеленый лук, кинзу и укроп)
приправы (отлично подходит паприка и универсальная)

---

4962060 мин.32048

---

баранина - 1 кг.
лук репчатый - 400-500 г
зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок
соль
оливковое масло - 2-3 ст.л.
свежемолотый черный перец
смесь перцев
зира
базилик
лимонный сок
щепотка сахара
для гарнира:
салат из помидоров с чесноком

---

817460 мин.34276

---

свинина(филе) 600 г
растительное масло 1 ст.л.
бекон(12 шайб) 150 г
розмарин,
чеснок зубчик,
помидоры 1-2 шт.
сливки 100 мл.,
молоко 100 мл.,
томат-паста 100 г
панир.сухари 1-2 ст.л.
сливочное масло 20-30 г
соль
перец,чили.

---

536920 мин.11640

---

2 сельди
3-4 свеж.помидора
слад. перец-1-2 шт.
2 луковицы
зел.салат
растительное масло,соль,мол.перец

---

1091710 мин.21834

---

75 г рукколы
1 огурец
1 болгарский перец
100 г жареной рыбы (у меня окунь)
1 вареное яйцо
50 г вяленых помидоров
50 г оливок
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец

---

724210 мин.12456

---

250 г крабового рулета (крабовых палочек)
120 г редиски
150 г брынзы типа "фетаксы"
зеленый лук
зелень
1 натуральный йогурт

---

7392730 мин.379187

---

куриное филе 350 г
соевый соус 3 ст.л.
вустерский соус 1 ч.л.
уксус винный 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
мука 3 ст.л.
кунжутные семечки 3 ст.л.
помидор 2 шт.
листья салата (пучок)
огурец 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
сок 0,5 лимона
мёд (или сахар) 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец

---

1076230 мин.11646

---

фарш бараний (можно взять любой, какой любите) - 750 г
сыр пряный любой - 250 г
лук репчатый - 1 крупная головка,
чеснок - 2 зубчика крупных,
яйцо сырое - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
соль
перец черный, чили молотый - ,
помидор - 1 крупный или 2 мелких,
салат листовой на украшение.

---

466311038

---

мясо говядина - 300-500 г
пекинская капуста - 1/2 качана
яблоки - 2шт
помидоры - 2 средние шт.
кунжут
соевый соус kikkoman - 70 г
приправа к салатам
растительное масло - для обжарки
соль
перец

---

2522512152

---

авокадо-2 мягких
лимон-1/2
помидоры-3 средних
зелень петрушка
чеснок - 1 зубчик
соль
свежемолотый черный перец
куриная грудка-2 половинки
чеснок-3 зубчика
кориандр - 1 ч.л.
уксус бальзамико бианко - 3-4 стол.ложки

---

660150 мин.11331

---

для основы пиццы:
500 г муки
100 г размягчённого сливочного масла
100 мл. тёплого молока
1 яйцо
2 ст.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
для начинки:
2 помидора
по половинке стручка красного, желтого, зелёного болгарского перца
5 ст.л. резанных консервированных ананасов
200 г ветчины
175 г сыра
рукола для украшения

---

2815111644

---

сандвич №1:
багета чёрная-120 г
маленькие котлетки.из тех.что готовите вы. но весом не более 25 г в готовом виде-4-5 шт.
листья любого зеленого салата.у меня латук-2 листочка.
огурец свежий нарезанный кольцами -50 г
яйцо отварное нарезанное кольцами
соль.перец.горчица/не резкая/.кетчуп.

сандвич №2:
багета чёрная-120 г
сыр для тоста эдем или гауда-3 половинки 45-50 г
копчёная индейка нарезанная так же как и сыр-45-50 г
листья салата-2листочка
огурец св.нарезанный кольцами-50 г
помидор свежий нарезанный полукольцами -50 г
соль.перец.майонез.

сандвич №3
багета чёрная-120 г
сыр фета -100 г
листья салата -2 листочка.
помидор св.-50 г
маслины без косточек-5-6 шт.
перец.соль/не много.только для овощей/.масло оливковое.орегано.вместо масла можно использовать майонез.

сандвич №4:
багета чёрная-120 г
салями-100 г
листья салата-2листочка
свежий орурец нарезанный кольцами-50 г
песто-не много на нижнюю часть внутри багеты.
тост №1:
хлеб для тоста белый-2куска.
сыр для тоста -1 тонкий кусок на всю площадь хлеба.
филе индюшки копчёное-так же как и сыр до 50 г
лист салата латук.помидор св.
соль
перец.майонез.кетчуп или горчица один из соусов.

тост №2:
чёрный хлеб для тостов-2 кусочка
сыр для тостов
ветчина
огурец св.лист салата латук.
песто.кетчуп.майонез.горчица любой соус на ваше усмотрение.

---

4975130 мин.81647

---

куриная грудка - 700 г
помидоры - 2 шт.
ананасы консервированные - 1 банка
сыр (твердый) - 150 г
лист салата
майонез - 200 г
соль
перец
для сухариков:
домашний хлеб (хотя подойдут и городские булки)

---

452510 мин.13670

---

ананас – 1 шт.
помидор – 50 г
огурец – 50 г
болгарский перец – 25 г
йогурт (без добавок) – 35 г
для заправки салата:
ананас – 50 г
вино белое полусладкое – 10 г
масло оливковое – 10 г
базилик (свежий) – 5 г
кориандр (порошком) – 1 шепотка
душистый перец (порошком)
соль

---

985150 мин.42668

---

фарш смешаный 300 г
лук 1-2 шт.
чеснок 1 зубчик,
мука 1 стoловую ложку,
молоко 300 мл.,
лапша-спиральки 400,
брокколи 1 букетик,
моццарела 250 г
сливочное масло 30 г
растительное масло,
соль
перец,
мускат,
паприкa.

---