Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
13574 рецепта салаты
Маринованная морковь по-корейски
1 кг. очищенной моркови
50 мл. растительного масла
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного перца
4-5 зубчиков чеснока
щепотка молотого кориандра
щепотка паприки
щепотка мускатного ореха
терка для приготовления моркови по-корейски
Каталог: Салат из овощей
5050480 мин.502
1 кг. очищенной моркови
50 мл. растительного масла
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного перца
4-5 зубчиков чеснока
щепотка молотого кориандра
щепотка паприки
щепотка мускатного ореха
терка для приготовления моркови по-корейски
Новогодний салат "тунец под шубой"
картофель - 1 шт.
тунец - 1 бан.
яйцо куриное - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
майонез
лук зеленый
Каталог: Салат с тунцом
378160 мин.600
картофель - 1 шт.
тунец - 1 бан.
яйцо куриное - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
майонез
лук зеленый
Салат с креветками
картофель - 1 шт.
морковь - 2 шт.
горошек зеленый - 150 г
кукуруза - 1 бан.
креветки - 150 г
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
261960 мин.600
картофель - 1 шт.
морковь - 2 шт.
горошек зеленый - 150 г
кукуруза - 1 бан.
креветки - 150 г
майонез
Омлет с сыром и беконом
яйца со - 3 шт.
бекон - 100 г
соль/перец
мука пшеничная - 15 г
(можно не добавлять)
соус терияки - 30 г
салат(микс) - 50 г
помидоры черри - 50 г
сыр твёрдый - 100 г
масло подсолнечное для жарки
Каталог: Закуски из сыра и яиц
190510 мин.110
яйца со - 3 шт.
бекон - 100 г
соль/перец
мука пшеничная - 15 г
(можно не добавлять)
соус терияки - 30 г
салат(микс) - 50 г
помидоры черри - 50 г
сыр твёрдый - 100 г
масло подсолнечное для жарки
Легкий салат из сельдерея и моркови
корень сельдерея - 500 г
морковь - 2-3 шт.
майонез - 5 ст.л.
лимон - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
196320 мин.602
корень сельдерея - 500 г
морковь - 2-3 шт.
майонез - 5 ст.л.
лимон - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
оливковое масло
Салат "искушение"
куриное филе - 2 шт.
ананас консервированный - 300 г
яйца - 4 шт.
сыр - 150 г
грецкий орех
майонез
Каталог: Салат с ананасом и яйцом
7969103
куриное филе - 2 шт.
ананас консервированный - 300 г
яйца - 4 шт.
сыр - 150 г
грецкий орех
майонез
Слоеный салат «невеста» с копченой курицей и картошкой
копченая куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
плавленый сыр «дружба» 1 шт.
зеленый лук 90 г
майонез 180 г
лист салата
Каталог: Слоеный салат с курицей
1115330 мин.602
копченая куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
плавленый сыр «дружба» 1 шт.
зеленый лук 90 г
майонез 180 г
лист салата
Салат с копченой курицей и свежими овощами
копченая курица (грудка) - 250 г
сыр твердый - 100 г
огурец - 1 шт. (100 г)
помидор - 1 шт. (120 г)
маслины - 1 бан. (280 г)
горчица дижонская - 1 ст.л. (с горкой)
лимон - 0, 5 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
20905 мин.410
копченая курица (грудка) - 250 г
сыр твердый - 100 г
огурец - 1 шт. (100 г)
помидор - 1 шт. (120 г)
маслины - 1 бан. (280 г)
горчица дижонская - 1 ст.л. (с горкой)
лимон - 0, 5 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
Салат "варя гуцульская"
500 г свеклы
150 г чернослива
100-125 г фасоли
150 г квашеной капусты
1 лук
4 ст.л. растительного масла
соль
перец
Каталог: Салат из свеклы
5546180 мин.502
500 г свеклы
150 г чернослива
100-125 г фасоли
150 г квашеной капусты
1 лук
4 ст.л. растительного масла
соль
перец
Салат с языком, огурцом и черносливом
язык свиной - 2 шт. (400 г)
чернослив - 150 г
огурцы - 200 г
сыр твердый - 50 г
майонез - 100 г
зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
соль
Каталог: Салат с языком
386115 мин.403
язык свиной - 2 шт. (400 г)
чернослив - 150 г
огурцы - 200 г
сыр твердый - 50 г
майонез - 100 г
зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
соль
Салат "сказка"
куриное филе - 2 шт.
картофель - 3- 4 шт.
шампиньоны - 9 шт.
чеснок - 2 зубчика
плавленый сырок - 2 шт.
яйца - 4 шт.
маринованные огурцы - 3-4 шт.
грецкие орехи жареные
зерна граната
укроп
майонез
Каталог: Салат с курицей
5632102
куриное филе - 2 шт.
картофель - 3- 4 шт.
шампиньоны - 9 шт.
чеснок - 2 зубчика
плавленый сырок - 2 шт.
яйца - 4 шт.
маринованные огурцы - 3-4 шт.
грецкие орехи жареные
зерна граната
укроп
майонез
Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски
куриное филе – 200 г
сыр твердый – 70 г
морковь по-корейски – 100 г
маринованные огурцы – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
Каталог: Салат с курицей
326530 мин.403
куриное филе – 200 г
сыр твердый – 70 г
морковь по-корейски – 100 г
маринованные огурцы – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
Салат "негреско"
курица отварная – 100 г
курица копченая – 100 г
чернослив – 100-150 г
твердый сыр – 50 г
грецкие орехи – 50 г
огурец – 1 шт.
яйца – 2-3 шт.
майонез – 2 ст.л.
греческий йогурт (или сметана) – 4 ст.л.
соль
дополнительно (по желанию) для корзиночек:
тонкий лаваш – 200 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
парика – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 ч.л.
чеснок – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с курицей
4377100
курица отварная – 100 г
курица копченая – 100 г
чернослив – 100-150 г
твердый сыр – 50 г
грецкие орехи – 50 г
огурец – 1 шт.
яйца – 2-3 шт.
майонез – 2 ст.л.
греческий йогурт (или сметана) – 4 ст.л.
соль
дополнительно (по желанию) для корзиночек:
тонкий лаваш – 200 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
парика – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 ч.л.
чеснок – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Салат из копченой курицы на праздник
копченая курица – 300 г
яйца – 2 шт.
шампиньоны консервированные – 150 г
огурцы – 1 шт.
кукуруза консервированная – 150 г
лук маринованный – 1 шт.
майонез – 4 ст.л. или
зелень укропа и петрушки
калина - для украшения
Каталог: Салат с курицей
416920 мин.803
копченая курица – 300 г
яйца – 2 шт.
шампиньоны консервированные – 150 г
огурцы – 1 шт.
кукуруза консервированная – 150 г
лук маринованный – 1 шт.
майонез – 4 ст.л. или
зелень укропа и петрушки
калина - для украшения
Легкий и сытный салат из куриной грудки и свежих овощей
куриное филе – 300 г
морковь – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
сыр полутвёрдый – 50 г
масло оливковое – 3 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат с курицей
56745 мин.501
куриное филе – 300 г
морковь – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
огурец свежий – 1 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
сыр полутвёрдый – 50 г
масло оливковое – 3 ст.л.
итальянские травы – ½ ч.л.
соль
перец
Салат охотничий
копченое мясо (или колбаса) – 250 г
маринованные (или соленые) огурцы – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны маринованные – 100-150 г
сыр твердый – 100 г
соль
майонез
Каталог: Салат с мясом
177351011
копченое мясо (или колбаса) – 250 г
маринованные (или соленые) огурцы – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны маринованные – 100-150 г
сыр твердый – 100 г
соль
майонез
Салат радужный
селедка – 2 филе
картофель – 2 шт.
свекла – 1 шт
морковь – 1 шт
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зеленый лук – несколько стеблей
майонез – 4-6 ст.л.
соль, сахар – по щепотке
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
4401101
селедка – 2 филе
картофель – 2 шт.
свекла – 1 шт
морковь – 1 шт
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зеленый лук – несколько стеблей
майонез – 4-6 ст.л.
соль, сахар – по щепотке
Салат оливье с лососем
слабосоленый лосось – 250 г
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец – 2 шт.
зеленый горошек – 100 г
яйца – 3 шт.
майонез – 4 ст.л.
укроп
соль
Каталог: Салат оливье
3706100
слабосоленый лосось – 250 г
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец – 2 шт.
зеленый горошек – 100 г
яйца – 3 шт.
майонез – 4 ст.л.
укроп
соль
Слоёный салат с ветчиной и помидорами
ветчина – 200 г
помидоры – 250 г
картофель – 250 г
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 70 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат слоеный
384630 мин.400
ветчина – 200 г
помидоры – 250 г
картофель – 250 г
яйца – 3 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 70 г
соль
перец черный молотый
Рыбные канапе 3 праздничных рецепта
сельдь слабосоленая - 6 кусочков
черный хлеб - 3 ломтика
черри - 6 шт.
маслины без косточки – 6 шт.
сливочный сыр - 50 г
руккола - 1 небольшой пучок
листья салата - для украшения
огурец – 1 шт.
рыбные консервы – 1 шт.
майонез – 2-3 ст.л.
сыр – 3 ст.л.
маслины
зелень петрушки
крекеры
белый хлеб - 6 ломтиков
крабовые палочки - 4 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
сыр - 2 ст.л.
майонез – 2-3 ст.л.
листья салата
веточки укропа
Каталог: Канапе
524230 мин.602
сельдь слабосоленая - 6 кусочков
черный хлеб - 3 ломтика
черри - 6 шт.
маслины без косточки – 6 шт.
сливочный сыр - 50 г
руккола - 1 небольшой пучок
листья салата - для украшения
огурец – 1 шт.
рыбные консервы – 1 шт.
майонез – 2-3 ст.л.
сыр – 3 ст.л.
маслины
зелень петрушки
крекеры
белый хлеб - 6 ломтиков
крабовые палочки - 4 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
сыр - 2 ст.л.
майонез – 2-3 ст.л.
листья салата
веточки укропа
Салат с креветками и авокадо
креветки
зелень (у меня салат и руккола)
помидоры
авокадо
масло для жарки
зубчик чеснока
хлопья красного перца 1 щепотка
для соуса:
2 ч.л. меда
2 ч.л. дижонской горчицы
4 ст.л. винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3060102
креветки
зелень (у меня салат и руккола)
помидоры
авокадо
масло для жарки
зубчик чеснока
хлопья красного перца 1 щепотка
для соуса:
2 ч.л. меда
2 ч.л. дижонской горчицы
4 ст.л. винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Салат "тюменский"
картофель сваренный в мундире (нетто) – 600 г
грибы соленые или маринованные – 250 г
лук зелёный – 2 ст.л.
укроп – 1, 5 ст.л.
сметана – 150 г
соль
Каталог: Салат с маринованными грибами
1075031281
картофель сваренный в мундире (нетто) – 600 г
грибы соленые или маринованные – 250 г
лук зелёный – 2 ст.л.
укроп – 1, 5 ст.л.
сметана – 150 г
соль
Салат с крабовыми палочками
крабовые палочки -10 шт.
сыр - 200 г
зелень
чеснок - 2 зубчика
вареные желтки - 4 шт.
вареные белки - 4 шт. (для украшения)
майонез
Каталог: Крабовый салат
934820 мин.405
крабовые палочки -10 шт.
сыр - 200 г
зелень
чеснок - 2 зубчика
вареные желтки - 4 шт.
вареные белки - 4 шт. (для украшения)
майонез
Салат жемчужина
сёмга - 300 г
сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
апельсин - 1 шт.
майонез - 150 г
перепелиное яйцо - 1 шт.
оливки - 3 шт.
Каталог: Морской салат
473130 мин.402
сёмга - 300 г
сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
апельсин - 1 шт.
майонез - 150 г
перепелиное яйцо - 1 шт.
оливки - 3 шт.
Легкий салат с грейпфрутом и ветчиной
ветчина 250 г
огурец 1 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
яйца перепелиные 200 г или куриные 3 шт.
грейпфрут 1 шт.
майонез
соль
Каталог: Салат с ветчиной
2793103
ветчина 250 г
огурец 1 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
яйца перепелиные 200 г или куриные 3 шт.
грейпфрут 1 шт.
майонез
соль
Салат с корейской морковкой и сердечками
сердечки куриные или индейки– 600 г
корейская морковка – 300 г
маринованные шампиньоны – 150 г
зелёный лук – 2 шт.
петрушка – 3
сметана – 2 ст.л. с горкой
французская горчица – 2 ч.л.
куриное яйцо – 1 шт.
Каталог: Другие салаты
2583103
сердечки куриные или индейки– 600 г
корейская морковка – 300 г
маринованные шампиньоны – 150 г
зелёный лук – 2 шт.
петрушка – 3
сметана – 2 ст.л. с горкой
французская горчица – 2 ч.л.
куриное яйцо – 1 шт.
Салат "купец"
куриное филе - 300 г
шампиньоны - 400 г
лук -1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
зеленый горошек - 350 г
сыр - 100 г
майонез
для украшения:
грецкие орехи
укроп
маслины
зерна граната
Каталог: Салат с курицей
150511011
куриное филе - 300 г
шампиньоны - 400 г
лук -1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
зеленый горошек - 350 г
сыр - 100 г
майонез
для украшения:
грецкие орехи
укроп
маслины
зерна граната
Салат с пекинской капустой и фасолью
капуста пекинская – 180 г
фасоль консервированная– 200 г
огурец свежий – 170 г (2 шт. )
яйцо куриное – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица в зёрнах – 2 ч.л.
соль и перец
дополнительно:
зелень петрушки – 1 веточка по желанию
Каталог: Салат с фасолью
149025 мин.4027
капуста пекинская – 180 г
фасоль консервированная– 200 г
огурец свежий – 170 г (2 шт. )
яйцо куриное – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица в зёрнах – 2 ч.л.
соль и перец
дополнительно:
зелень петрушки – 1 веточка по желанию
Салат с семгой без майонеза
красная рыба слабосоленая – 180 г
огурцы – 2 шт.
отварные яйца – 6 шт.
зелень укропа – 10 г
зеленый лук – 10 г
для заправки:
сметана 20% (густая) - 4 ст.л.
творожный крем-сыр – 4 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
каперсы (можно заменить солеными огурцами) – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
4953101
красная рыба слабосоленая – 180 г
огурцы – 2 шт.
отварные яйца – 6 шт.
зелень укропа – 10 г
зеленый лук – 10 г
для заправки:
сметана 20% (густая) - 4 ст.л.
творожный крем-сыр – 4 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
каперсы (можно заменить солеными огурцами) – 1 ч.л.
соль
перец
Салат оливье с опятами без майонеза
300 г маринованных опят
4-5 шт. отварного картофеля
2 шт. средней отварной моркови
2 шт. маринованного огурца
1 шт. свежего огурца
3 шт. отварных яиц
1 б. консервированного горошка
зеленый лук
соль
черный перец
заправка для салата
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
Каталог: Салат с грибами
360660 мин.521
300 г маринованных опят
4-5 шт. отварного картофеля
2 шт. средней отварной моркови
2 шт. маринованного огурца
1 шт. свежего огурца
3 шт. отварных яиц
1 б. консервированного горошка
зеленый лук
соль
черный перец
заправка для салата
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчицы
